Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Вредят ли картофелю внутри клубня пустоты?

Вырастила опытную грядку картофеля "Голубизна". Урожай отменный. Картофель очень крупный, на кусте по 5-6 клубней, мелочи практически нет. Решила попробовать на вкус-почистила, разрезала т. к клубень очень крупный и расстроилась-внутри больших клубней пустоты в форме сливовой косточки. Что это? на сколько вредит картофелю? Как будет храниться?
Рейтинг:  0
kt997
15 сентября 2015 года 1654 3 ответа


Ответы:

Lubov_Lp
15 сентября 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
Причины полости в картофеле - неравномерный полив картофеля дождем. Теперь надо тщательно отобрать поврежденные клубни и несколько раз перебрать в течении зимы для удаления подпорченных. Но обычно такой картофель нормально хранится и вкусовые качества обычные
kt997 (автор вопроса) 15 сентября 2015 года
Спасибо.Немножко успокоилась.
Дочка Карло
15 сентября 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Чаще всего такие пустоты бывают когда в начале завязывания клубней было недостаточно влаги. А в конце - наоборот много. Причиной тому могут быть сильные дожди в конце вегетации.. Если хорошо просушите и хранить будете в небольших емкостях, то очень большой гнили не будет.
kt997 (автор вопроса) 15 сентября 2015 года
Спасибо.
leo-2015
15 сентября 2015 года  #
+1   Понравилось
Картофель рос в условиях избытка влаги и удобрений, особенно азотных. Наружная часть клубня росла быстро, а внутренние слои не успевали с ростом и накоплением крахмала. Образовались пустоты. При хранении могут портится если есть связь с внешним миром (трещинки) и внутрь проникли бактерии. Тогда загниет. Может пролежать зиму и не испортится.
KratE60 15 сентября 2015 года
Мы не поливали картофель. Это природные условия. Урожай в этом году такой, какого у меня никогда не было за 20 с лишним лет.
kt997 (автор вопроса) 15 сентября 2015 года
Спасибо за ответ.Интересно,ктонибудь выращивал такой сорт "Голубизна"?
Пташка 24 сентября 2015 года
Ва правильно указали все причины, у меня тоже был такой картофель и именно у крупного, зимой лежал хорошо, вкус хороший одно не удобство целиковый отваривать и подавать к столу страшновато, а вдруг кому-то попадется с таким изъяном.
leo-2015 (автор ответа) 24 сентября 2015 года
В этом и риск - делаешь ему слишком хорошо и получаешь крупные клубни, но с секретом.

Похожие вопросы:

Какой это сорт сливы?   нет ответов
Когда посадить картофель осенью   14 ответов  есть решение

Смотрите также:

Клубничка)))
Моя клубничка!!! Скажите как мне заделать чтобы она на земле не лежала, я окучала ее, присыпала горочкой, но как то не действует, все равно падает!!! Помогите советом!!!

Вредители картофеля (часть 1)
Вредители картофеля – с такой проблемой рано или поздно предстоит столкнуться всем дачникам. В этой статье мы поговорим о наиболее распространенных вредителях и о методах борьбы с ними.

Вредители картофеля (часть 2)
Сегодня мы продолжаем разговор о вредителях картофеля.

Рассада из клубня: как получить?
Многим известно, что увеличить урожай картофеля можно делением клубня. Этот же способ хорош, когда преследуется цель в короткие сроки размножить суперэлиту сорта. А существует еще одна методика, при которой из клубенька получают несколько кустиков жизнеспособной рассады.

Клубничка и земляничка
Последние ягодки. Ожидаемые и не очень.
Это ремонтантная земляника. Ее привезли, точнее передали моей маме с проводником, лет 18 назад. Очень плохо приживается при пересадке. Из 10 кустов приживается 3. Зато усы дает хорошо и сама полянку образует быстро.
Это клубничка. Но совсем не ремонтантная. Вот так она тоже, как и сирень перепутала времена года.
Это ремонтантная земляника белая... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +40
 
2. Ольга Бочкарева52 +20
 
3. KurskFazenda +12
 
4. Fuchsia +5