Сорта белокочанной капусты с некрупными кочанами

Не успеем оглянуться, как придет пора проводить посевы раннеспелой капусты на рассаду. Для получения сеянцев эти работы намечают на вторую половину февраля. Успев все сделать вовремя, первый урожай свежих сочных листьев можно будет получить еще раньше, чем рекордсмена по скорости выращивания – салата.

Капуста белокочанная – уникальный овощ, в своем составе она имеет большое количество полезных для здоровья человека витаминов и веществ. Свое происхождение культура получила от дикорастущих видов, произрастающих в районах средиземноморья Западной Европы и Северной Африки. История капусты началась много тысяч лет назад в Древней Иберии. Позднее об этом растении узнали в Греции, Риме, Египте, Закавказье и на Балканах. В одном из древнейших справочниках, составленном в 1076 году, имелся специальный раздел, который был посвящен использованию этого овоща и правил его хранения.

Полезные советы по подготовке участка для капусты, о внесении нужных удобрений. Схема и сроки посадки поздних и ранних сортов. Об уходе, нормах полива, о качестве подкормок и их периодичности.

Заняться семеноводством под силу даже начинающему овощеводу. В качестве исходного материала выступает сорт, а не гибрид. В последнем варианте однотипных растений Вы не получите. Расщепление признаков пойдет по родительским формам. Процесс производства семян займет два года. Не будем терять время.

Много вопросов возникает по главному овощу на нашем столе – белокочанной капусте. Найдем ответы сегодня на некоторые из них. Расскажем о повышении всхожести семян, лучших соседях, сроках уборки.