Сохнут листья у рассады

Виктория, у Вас некачественная грунт, много в ней химических удобрений и частный полив. И это, какой может быть солнечный ожог в Санкт-Петербурге, в феврале месяце?

Однозначно... избыток солей (сохнущая каёмка листа говорит об этом).
На помидоре - оэдема, т.е. водянка (избыток влаги проявляется шишками на листьях).
Распространяясь подробнее, в рассаде отвратительный дренаж (корни не получают кислород), а перелив добивает растения.
В каком состоянии дренажные отверстия в стаканах?
Проверь спицей или шпажкой состояние почвы во внутренних слоях... попротыкай в нескольких местах до дна (сверху вниз). Возможно внутри образовались плотные комки земли, которые не дают корням развиваться, а возможно и плесневеют.
Если в стаканчиках есть дренажные отверстия, то между поддоном и стаканчиком тоже должен быть воздушный зазор (например, положи на поддон спичинки или зубочистки, пластиковую сетку...), чтобы вода не застаивалась под днищем стаканчика.
И держи рассаду по принципу: ноги в тепле, голова в холоде. Ноги - это корни, голова - это зелень. На данном этапе ( в раннем возрасте) главное это развитие корней. С хорошими корнями и голова будет лучше расти.

Чтобы исключить почву как виновника в некачественной рассаде...
Проверь почву на кислотность лакмусовой бумажкой.
Что написано на покупном грунте...какова pH почвы?

По поводу подсветки...прочитай вот этот пост и комментарии тоже. Там хорошо всё написано
https://www.asienda.ru/post/55511/

На помидорах и огурцах перелив. У огурчика видно, что земля спрессована, воздух через нее не поступает к корням. Отсуда и проблемы.
Покупной грунт тоже временами подводит, особенно неизвестных производителей. Да даже и проверенные порой фасуют не то. Как-то чуть не сгубила помидоры в Крепыше от Фаско.

Но я больше хочу обратить внимание на растюшки в таблетках. Вот не доверяю я кокосовым таблеткам. И в последнее время все чаще встречаю подобные жалобы. Уж если таблетки, то торфяные и надежного производителя.
В чем опасность кокосового субстрата. Оболочка кокоса проходит определенную подготовку. Она должна вызреть, ферментироваться. Кроме того, кокосовая пальма растет на засоленных почвах. В химию глубоко вдаваться не буду. Но волокно должно быть хорошо вымочено, промыто, чтобы из него ушли лишние соли.
Если производитель поторопился и не выдержал технологию, то при намокании соли переходят в воду. У Вас таблетка стоит в стеклянной посуде. Наверняка нет дренажных отверстий. Т. е. солям некуда выйти, они остаются в субстрате и обжигают корни. А при температуре выше 20-22* усиливается жизнедеятельность бактерий и происходит ферментация с выделением веществ, которые также могут обжечь корни растений. Температура ниже +20 не совсем нравится корням, они хуже развиваются и работают.
Поэтому кокосовое волокно хорошо добавлять в качестве разрыхлителя. Но использовать в домашних условиях как самостоятельный субстрат все же не стоит.

Виктория эти цветы Вам, хотя и виртуальные.

Фото нет, потому что внимательно не читаете, как оно сюда загружается. И желательно фото, как именно они стоят под фитолампами. Температуру под ними померьте)) Растение не должно стоять на холодном подоконнике, лампа не должна "лупить" близко на листья. Не заливать!!!! (любимое наше занятие - поливать, надо и ненадо)) Как хочется полить - сразу кисть расслабить и со всей силы хлестнуть ею по подоконнику)) ВАУУУУУ!!! И растения спокойно пару дней поживут не захлёбываясь. Купить препарат Триходерма и использовать по инструкции.

По внешнему виду растений - две причины такого состояния:
- избыток солей в почве
- сильный перелив.
В стаканчике, где огурец, почва спресована и даже отстает от стенок стаканчика. Видя это отделение грунта от стенок, Вы скорее всего стремитесь полить растение. А оно - и так мокрое. Что нужно сделать. Поставить емкости с рассадой на туалетную бумагу, сложенную в несколько слоев - это для удаления лишней влаги. Проверить - достаточно ли сливных отверстий в стаканчиках. Обязательно аккуратно неглубоко порыхлить почву, чтобы быстрее избавиться от излишков воды и обеспечить поступление кислорода к корням.
После подсыхания почвы полейте раствором фитоспорина или фитолавина.
Если нет лакмусовой бумажки, рН можно проверить 9% уксусом. Возьмите немножко почвы, насыпьте ее в емкость и полейте сверху раствором уксуса. Если почва сильно запенилась, то она - щелочная, если пены немножко, то нейтральная, если пены вообще нет, то - кислая. А большинство огородных культур предпочитают почву от слабо кислой - до нейтральной. Это рН 5,5 - 7.
И еще. Желательно при посадке проливать почву раствором марганцовки. Это и вымоет избытки солей и обеззаразит почву.

У меня с томатами та же песня - от такого засыхания от кончиков большая часть погибает, поэтому стараюсь их высадить в теплицу как можно раньше под двойное укрытие. В прошлом году на солнечное окно скотчем закрепила карандашную кальку, чтобы солнце не было слишком ярким для растений. Там, где рассада была закрыта от солнца, развивалась нормально, а на открытом окне так же засыхала. Перцы и на солнце чувствовали себя хорошо, может кое-где на листьях немного пятнышек было, но сами листья не засыхали. По поводу огурцов ничего не скажу, дома их рассаду никогда не сажаю.
Если погода солнечная, попробуйте слегка притенять растения, может, у ваших тоже солнечные ожоги.

Вот моя рассада перцев, помидоры только сею, а рассадой огурцов не занимаюсь. сею в открытый грунт по пленкой.

Виктория вот так занимаюсь огородом. В огороде всю растительность поливаю по бороздкам (по канавкам)

Фото только так смогла добавить