Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Савойская капуста

Разделы: вопросы о выращивании овощей, капуста, хранение овощей, хранение капусты, савойская капуста

Спасибо моим кошкам в количестве трех штук, у меня наросло ОЧЕНЬ много савойской капусты. как ее хранить ихранится ли она вообще. Может в заготовки ее, но такое количество...

Рейтинг: +1

Oksana40

24 августа 2017 года

214

3 ответа

Ответы:

kunuschka67

24 августа 2017 года #

это решение

Попробуйте хранить так: https://www.asienda.ru/post/26315/

sv bog dan

26 августа 2017 года #

Как я люблю савойскую капусту!!! У меня растут несколько штук, хожу любуюсь)

Елена Анатолий

25 августа 2017 года #

Любопытно, как кошки поспособствовали капусте?... а хранится - да, плохо, быстро вянет... я стараюсь не срезать как можно дольше... готовлю разные блюда, а на зиму консервирую... оставлять на зиму в огороде не представляется возможным - снегу наметёт, не раскопаешь ))...да и мыши не прочь погрызть...

Oksana40 (автор вопроса) 25 августа 2017 года

кошки перевернули веной рассаду, спасала я, чтоможно было спасти.

Елена Анатолий (автор ответа) 26 августа 2017 года

даа, кошки они такие )....а у меня в этом году взошла только ранняя савойская - съели её уже давно...а поздняя не взошла совсем, так что нету у меня её нынче (...

Юриарина 26 августа 2017 года

Как Вы ее на зиму консервируете?

Елена Анатолий (автор ответа) 27 августа 2017 года

делаю салат по типу Генеральского...капуста, морковь, перец, помидоры дольками, можно огурцы добавить....посолить и стоит несколько часов...потом добавить сахар, масло и поварить немножко...в конце уксус, раскладываю в банки и под одеяло...зимой можно и как салат и как заправка в суп...

Смотрите также:

Быстрый и вкусный салатик за 15 минут из савойской капусты

Нам понадобятся следующие продукты:
• 500 гр. савойской капусты
• 350 гр. колбасы салями
• 1 банка зеленого горошка
• 1 пучок зеленого лука
• 1 пучок зелени петрушки и укропа
• соль по вкусу
• майонез для заправки
Видео рецепт приготовления салата:

Савойская капуста- секреты длительного хранения

Савойская капуста относится к виду белокочанной капусты.
Свое название она получила в честь небольшого графства Савойя, которое располагается в Италии.
В России этот вид капусты не очень распространен, даже семена савойской капусты не всегда можно найти в магазинах.
И внешне и по вкусу савойская капуста не сильно отличается от белокочанной. Однако, ее листья – более мягкие, в них нет... Читать далее»

"Урожай" на капусте

В этом году высадила 4 новых для меня сорта капусты: Килатон F1, Глория F1, савойская капуста, и какой-то корейский гибрид циферками .
Росла себе капуста, ну, как росла, не погибала, но и не росла. Потому как мои потуги с поливом, то ли поплакала со шланга, то ли подзюряла, - для нормального роста капусты явно не достаточны... Читать далее»

Про картофель и капусту.

Весна красавица в самом разгаре. Всё вокруг цветёт и разворачивает молодые листочки.
Несколько лет назад узнала одну очень хорошую примету:"Развернула берёза лист, сажай картофель!"
Березы у нас развернули листья дружно как раз перед Днём Победы, а значит пора и за картошку браться!
Семенной картофель у меня хранился в погребе гаража. Там всю зиму стабильно держалась температура +4°... Читать далее»

Мариную капусту

Всем доброго времени суток!!!
Продолжаю, а вернее закончила работу по приготовлению капусты в прок.
Ура, ура, ура!!!
Воспользовалась рецептом Людмилы Кудасовой из Подмосковья.
Рецепт очень простой.
3-4 кг капусты
3-4 шт свёклы
1 большая головка чеснока.
ХхКапустка белокочанная, сочная! СвеклаМаринад: на 2 л воды
4 ст ложки соли,
2 ст ложки сахара... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572