Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Посоветуйте - как сохранить лук до нового урожая?

Март принес нам сюрпризы с погодой. Вновь за окном зима. Но овощи не обманываются: каждый день выбираю из ящиков проросший лук, предназначенный для еды. Съедать такую массу не удается. Запасы тают. Возможно вы знаете как продлить жизнь и товарный вид лука предназначенного для еды? Подскажите...
Рейтинг:  +1
Скорина Людмила
20 марта 2016 года 1 799 9 ответов


Ответы:

Татьяна Векленко
20 марта 2016 года  #
+1   Понравилось
Если лук начал расти, то против природы не попрёшь. Поэтому можно удлинить жизнь лука - это высадить на зелень, а зелень потом порезать и заморозить, потом можно печь пирожки с зелёным луком и яйцом, или добавлять в любую готовку.
Можно посушить (если есть сушилка).
Скорина Людмила (автор вопроса) 21 марта 2016 года
Тань, крупные луковицы пускать на зелень - рука не поднимается. Сажала в декабре мелкий - свойский.
kunuschka67
21 марта 2016 года  #
+1   Понравилось
Я из лука связала вязанку. Висела она у меня в подвале, но там тепло. Недавно только достала, срезала, положила в контейнер. Ни одной проросшей луковички нет. Может от того, что они не соприкасались друг с другом и хорошо проветривались? Загадка...
Скорина Людмила (автор вопроса) 21 марта 2016 года
Я раньше тоже косы вязала. Висел и радовал глаз (и хомяка). Но последнее время вырастить хороший лук у меня не получается. Урожаи были (зачастую очень неожиданные: сажала на перо - очень часто, а вырастал крупный отличный лук). Эти урожаи были когда сажала севок "Лухский". Из райцентра г Лух - Ивановской области - столицы лука. Но сейчас этих семян у меня нет. Нет больше той бабушки, которая его растила. А ехать в Лух за семенами самой - далеко. Поэтому покупаем лук на оптовом рынке осенью.
Люби
24 марта 2016 года  #
0   Понравилось
Я думаю зависит от сорта лука у нас Штутгартер Ризен лежит как только что с грядки, а мячковский ( местный) начал расти
а еще может влажно ему переложите в сухое место
Скорина Людмила (автор вопроса) 24 марта 2016 года
Спасибо за ответ. Штутгартен стараюсь не сажать . Он у меня на 40% в стрелку идет несмотря на предварительное прогревание. А сейчас лук - покупной. Ну очень красивый и крупный. Но не лежит.
Люби (автор ответа) 24 марта 2016 года
Мы обычно свой сажаем , а в прошлом году пришлось покупать
Валентина Карелова
24 марта 2016 года  #
0   Понравилось
Чем слаще лук, тем он хуже хранится. Дольше всех не прорастает лук-шалот. Лук сохраняю при низкой + температуре, 2-3 раза во время хранения просушиваю.
Скорина Людмила (автор вопроса) 24 марта 2016 года
У меня действительно этот лук и сочный и сладкий. Вот шалот не имела. Тут пробежалась, почитала. Интересен. Даже выписала себе "китайский способ посадки". Дело за малым - купить семенной материал.
Валентина Карелова (автор ответа) 25 марта 2016 года
Людмила, я выращиваю очень много сортов шалота. К сожалению для Вас он уже весь посажен.В июле я могла бы поделится с Вами.
recoroza
21 марта 2016 года  #
0   Понравилось
А еще где то вычитала когда искала информацию про агровермикулит можно луковицы цветов пересыпать. Если луковицы цветов можно то наверно и простой лук можно. Сама не пробовала, т. к. только недавно купила вермикулит. Планирую осенью попробовать проверить.
Скорина Людмила (автор вопроса) 22 марта 2016 года
Роза, очень интересно с агровермикулитом. Вы для укоренения черенков или гидропоникой решили заняться? Где покупали и как - дорогой он по цене? Надеюсь вы будете с нами делиться информацией о работе с этим минералом...
recoroza (автор ответа) 22 марта 2016 года
Людмила я в огородных делах почти чайник.Моя сестра давно его применяет при посадке томатов в лунку добавляет по 1 стакану.А я решила везде его использовать т.к. я купила 50 литров на оптовом складе.по 400 руб за мешок.(Обращалась к питерским предлагала купить оптом но никто не откликнулся.Поехали с приятельницей и купили 4 мешка .Для друзей тоже.)Надолго хватит.В цветочных магазинах 2 литра стоит больше 100 руб.Я добавила немного в землю для рассады.В стаканчики как дренаж а сверху землю.Вот как то так планирую использовать.О всех новинках и интересным конечно буду делиться.Мы же здесь как одна большая семья.А в семье секретов как правило нет.Удачи.
Скорина Людмила (автор вопроса) 22 марта 2016 года
Ни разу в магазинах не встречала. Очень вы меня заинтересовали. Хоть как он выглядит? Как песочек чистый? Я не уверена, что растения усваивают все те чудо-элементы системы Менделеева, но а вдруг?! Ждем ваш отчет по огороду сестры и ваших успехах в этом сезоне.
recoroza (автор ответа) 22 марта 2016 года
Я задавала вопрос про агровермикулит.почитайте от 24 февраля 16 года.там девочки и фото упаковок привязывали.И моя большая упаковка там есть.Сейчас попробую сфоткать поближе сами зернышки из большого мешка.
Скорина Людмила (автор вопроса) 22 марта 2016 года
Почитала погуглив. Рекомендации заманчивы. А Вы нам о своих успехах на практике расскажите.
recoroza (автор ответа) 22 марта 2016 года
Обязательно
aprilnata
21 марта 2016 года  #
0   Понравилось
У меня лук в большом (колбасном) пластмассовом ящике на кухне лежит на полу и во втором на холодильнике (в тепле и сухости, почти под потолком) Не портится и не прорастает пока.
Скорина Людмила (автор вопроса) 21 марта 2016 года
У меня тоже в пластиковых ящиках. Но в прохладном чулане. А расти начал сразу весь мешок лука - очень дружно. Веселая семейка.
aprilnata (автор ответа) 22 марта 2016 года
Может ему прохлада и не нравится, у меня дома +24 и очень сухо.
Скорина Людмила (автор вопроса) 22 марта 2016 года
Да все овощи в тепле еще сильнее к жизни тянутся. Я когда для кухни набираю лук - стараюсь пакет в холодильник сунуть иначе не успеваю съесть....
aprilnata (автор ответа) 22 марта 2016 года
Вот и странно)) У меня не тянется к жизни. И чеснок зимний лежит. Кабачок последний вчера разрезала, отдала брату улитку кормить))
Скорина Людмила (автор вопроса) 22 марта 2016 года
Чеснок ведет себя пока прилично. Но скоро начнет сохнуть. Хочу попробовать опалить ему корешки на газу (здесь на сайте нашла рекомендацию - надо попробовать - интересно). Старые кабачки у меня не идут. И улиток нет - некому скормить. Каждый год в компост уходят. Сегодня молодой - замороженный готовила.
recoroza
22 марта 2016 года  #
0   Понравилось
Людмила Это я отсыпала в 5 литровое ведерко а остальное увезла на дачу.
vanaema
23 марта 2016 года  #
0   Понравилось
В июле не поливать, во время убрать, хорошо просушить. Хранится в шкафу в прихжей в очень большой (вёдер 5)картонной коробке, раза 3-4 за зиму проверяю и выкидываю больные луковицы по несколько штук, они как раз плохо хранятся. Тот лук, что непоместился в эту коробку, лежит в ящиках на балконе, его расходуем в первую очередь.
vanaema
23 марта 2016 года  #
0   Понравилось

Похожие вопросы:

Как избавиться от кивсяка   1 ответ  есть решение
Как сохранить капусту свежей до весны?   5 ответов  есть решение

Смотрите также:

Как мы лук-семейку в сибирской земле зимой сохранили.
Когда-то давненько прочитала я, уже не помню где, может, на просторах интернета, а может, в любимых мамой журнальчиках про дачу, как одна женщина, как и мы, не имея ни погреба, ни овощехранилища, сохраняла зимой лук-севок, зарыв его в землю... Читать далее»

Первый урожай лука
Мы на огороде сажаем разный лук. Кущевку золотистую и белую (возможно лук шалот?), лук сеянец разный (белый, золотистый, красный), лук чернушку на зелень и на сеянец.
Вот пришло время и собран первый урожай. Лук убран с грядок, пока сушится под навесом, а затем будет перебран и отправлен на чердак для хранения.
Посмотрите какое небо было когда мы собирали лук. Словно разделилось пополам

Электросушилка для сохранения урожая: как выбрать?
В последнее время все больше огородников заготавливают свой урожай при помощи современного гаджета – элеткросушилки для овощей и фруктов. Эта чудо-машина позволяет легко и быстро высушить огородные продукты, максимально сохранив их полезные свойства. Печь и духовка вряд ли смогут конкурировать с таким техническим новшеством, видов которого в магазинах все больше и больше. Как же не ошибиться с выбором?

Сохранение зимой урожая моркови
Задач у огородника при сохранении морковного урожая стоит несколько. Важно, чтобы морковь за зиму не завяла, не сгнила, не проросла, не растеряла своих качеств, витаминов и вкуса. Вот такие советы помогут выполнить все поставленные непростые задачи перед вами.

Как я делаю подставки под клубнику и сохраняю урожай
Добрый день, дорогие асиендочки!
Наконец-то, с большим опозданием, и у нас начала спеть клубника.
Внучек каждый день ходит к грядке с клубникой и рассматривает, какая уже поспела, какую уже можно сорвать?
Вот набрал немного самой спелой.
Первые ягоды, как всегда, самые крупные.
4 Как называется сорт, я не знаю. Разводила ее, откапывая кустики у соседки, выросшие из усов... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +40
 
2. Ольга Бочкарева52 +15
 
3. KurskFazenda +11
 
4. Fuchsia +5