Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Отчего горечь во рту?

Вопрос, скорее, к экспертам.Может ли от перца быть горечь во рту? Возникла уже при поедании (скажем так : -D) готовых покупных фаршей с зелёным перцем. А он же - внезапно - ядовитый, незрелый.. Как и мн. пасленовые.. Прошла горечь через несколько часов. В последнее время, за некогдостью готовить (да и некому, кроме меня, и мамы, которая еде ходит давно) ем много готовой еды (готовые (покупные) супы, салаты, ковбасу всякую и пр. некондицию. Салаты свежие покупные, соус (они в соусе у китайском, тайваньском) и пр.). Состав там - ужас.. Соя, сахар, красители, консерванты.. Эмульгаторы, наркота (Е627, 621 и др., вызывающие зависимость и что повсюду суется у ковбасу, шавуху, салаты..). Не как в сдобах, но тоже галимый очень.. (состав). Может ли от фарша с перцем (зелёным) конкретно и от старых (неправильно хранившихся, если сказать точнее, а именно, у жаре) недопродуктов (в т. ч. сладких) возникать горечь? Особенно от салатов с галимым соусом? Причем сразу, во время еды, которая потом не проходит часами..Хочу понять, после травмы это возникло, или это реально проблема теперь с ЖКТ
Рейтинг:  +2
KurskFazenda
28 ноября 2024 года 1 196 3 ответа


Ответы:

Татьяна Векленко
28 ноября 2024 года  #
0   Понравилось
это решение
Печень проверь. Горечь во рту после еды, это сигнал начала заболевания...связано с выработкой желчи для переваривания пищи.

зелёным перцем. А он же - внезапно - ядовитый, незрелый.
Перец зелёный не ядовит... горечь в перце определяется соланином, который при термической обработке пропадает. Я за свою жизнь ни разу не видела болгарский зелёный перец с горечью, хотя зелёным перцем пользуюсь при приготовлении еды (когда ещё нет красного). Даже голубцы с ним делаю.



это реально проблема теперь с ЖКТ
У меня проблемы с желудком, горечи нет совсем
KurskFazenda (автор вопроса) 28 ноября 2024 года
Я предполагал этот вопрос. У меня нормально всё с ней. Я даже когда бухал (дико), пил водку 0,5, а то и литр-полтора за день (бывало) - и то такого не было вообще. Причём пил сначала ваще без закуси и без запивки. Ещё и мешал, бывало, порой. Ну, там, водка, энергетосы, пиво, вино.. Курил ещё дико.. И то такого, блин, не было.. А так, я ел фаршированную готовую хрень из магазина, с зелёным перцем. Горечь была тупо сразу. Причём это сейчас, недавно, хотя у меня вкус искажен..
Татьяна Векленко (автор ответа) 28 ноября 2024 года
Тебе сейчас надо проверить печень...возможно, во время аварии с печенью что то произошло (удар, смещение, увеличение...), вследствие чего она перестала нормально функционировать. Методом исключения, можно узнать откуда же горечь. Хорошо, если с печенью всё нормально. Но у меня встречный вопрос...^^^Горечь была тупо сразу^^^ почему ты ешь продукты с горечью, неправильно хранившиеся, с просрочкой? Попробовал - горькое...не надо кушать дальше. Вроде взрослый мальчик. И ещё...а чем ты кормишь маму (больного человека)?
KurskFazenda (автор вопроса) 29 ноября 2024 года
Хорошо, проверю её. Неужели ещё с ней проблемы.. Вы имеете ввиду в целом просрочку, или конкретно фаршированный перец тот? Так он не был просрочен и нормально хранился. Мама ест то же примерно же, что и я, с разницей, что ест в разы меньше (всегда так было, да и у меня тоже) и не ест особо всякую бороду, как я зачастую - по пол-банки варенья или старых компотов и пр. А так, у мужиков многих принято забивать на то, что что-то болит и т. д. Хотя и понимаем нередко, что что-то не то, где-то проблема имеется.. Да, те же старые сладкие заготовки: 20-летний компот или там варенье какое по вкусу гораздо лучше (хотя и не всегда) не просроченного (одно из причин, почему я его не выбрасываю). Конечно, я не ем то, что сильно попортилось. Те же старые огурцы кислые я выкидываю. В компост. С хоть какой-то ведь пользой. Да, а как Вы узнали, что мама сильно болеет?
KurskFazenda (автор вопроса) 29 ноября 2024 года
Кстати, я заметил ещё, что у меня от разной еды горечь сразу. И долго, бывает, держится (часами). От орехов, скумбрии, лука, мяса и даже картошки.. Кстати, я люблю горькое (чай из цветков календулы, например), да и вообще я всеядный. Даже икру красную и другую стал есть давно, хотя в детстве её не любил (просто пример, а то поймёте неправильно - иногда свободно ем и её). А ещё люблю всякое экзотическое - дичь разную и грибы, кальмары там всякие..
Татьяна Векленко (автор ответа) 29 ноября 2024 года
Заметь...горечь долго держится после приёма твёрдой пищи ^^^ долго, бывает, держится (часами). От орехов, скумбрии, лука, мяса и даже картошки^^^. Это означает, что недостаточно желчи для переваривания твёрдой пищи. Нарушен процесс пищеварения. А это приведёт к болям в суставах, плохому зрению, авитаминозу (из-за плохого всасывания жирорастворимых витаминов из пищи). Переходи на супы-каши, параллельно проходи обследование и лечение...иначе к 50 годам рассыпешься.
KurskFazenda (автор вопроса) 29 ноября 2024 года
Блин.. Да я лет с 25-ти где-то чувствую себя вдвое старше.. Такие дела.. Зрение у меня тоже неважное стало (расплывается перед глазами, нередко вижу уже даже на небольшом расстоянии).. Да, буду обследоваться.. Спасибо. Всё откладываю это дело..
KurskFazenda (автор вопроса) 29 ноября 2024 года
А. Ну так картошка и скумбрия (копчёная) мягкая ж. Что-то явно не то, не пойму, отчего эта горечь.. Кстати, я давно думаю, что и ем много из-за нарушений у ЖКТ.. Неужели от стрессов и перегрузок, при недосыпе и без лишнего веса постоянно так хочется есть порой (аж "сосёт", бывает, как говорится). Вот я стал меньше пить - свободно причём - и хуже не стало. То пил литра 4 в день и даже поболе (в жару, при физ. нагрузках, от сухости после еды, а теперь в разы меньше пью - и нормально. Хотя сухость, конечно, есть.. Либо диабет даёт уже знать..
Fuchsia 30 ноября 2024 года
Скумбрия не только мягкая, она еще и жирная. А это опять же повышенная нагрузка на печень. При постоянной горечи во рту печень и желчный надо бы проверить в первую очередь. Изменить режим питания - питаться часто - раз 5 в день, маленькими порциями. Ограничить или совсем исключить раздражающую пищу: острую, пряную, соленую, копченую, жирную, кислую. Пища должна быть теплой - горячая или холодная вызывает спазм желчного пузыря.
KurskFazenda (автор вопроса) 30 ноября 2024 года
Про влияние жирного и копчёного знаю. Ем всё холодное, да и пью. Ну, некогда / неохота греть, потом мыть.. Вообще, да, режим питания, рацион я пересмотрел, т. е., в процессе пока ещё. А, учитывая, что испоганили многое, и давно - всегда смотрю состав всего. Если кратко: одно гуано тотально, везде.. Исключение разве что некоторые консервы, хлеб и хлебцы, соки, орехи. Испоганили даже кофе.. Только сегодня думаю: "Хрен с ним, выпью". Ага. Смотрю состав поделия этого и ссыпал в компост (фото прикрепил ниже, и не только кофе. Есть это нельзя.. Никому.).
ahillyes
28 ноября 2024 года  #
0   Понравилось
Ой , ну как не вспомнить, Михаил Булгаков :
"Еда штука хитрая.
Есть нужно уметь, а представьте себе - большинство людей вовсе есть не умеют.
Нужно не только знать что съесть, но и когда и как.
И что при этом говорить.
Да-с......"


А если серьезно, то сейчас можно питаться даже на небольшие средства с пользой для организма, только не ленится готовить. Чем проще , тем лучше - без соусов , усилителей вкусов, фастфудов и т.д
KurskFazenda (автор вопроса) 29 ноября 2024 года
Про второй абзац: разумеется, мы это знаем. Давно. Мы так и делаем зачастую. С первым согласен тоже. Большинство людей не только есть не умеет, а и вообще жить.. Посмотришь, как многие деревья кромсают (иначе это не назовёшь) - возникает желание оторвать руки, как говорится.. При этом почему-то дома так не строят. Точнее, их делают лучше. И чаще привлекают тех, кто хотя бы более-менее это нормально умеет. И даже специалистов (которых в любой области обычно немного).
KurskFazenda
30 ноября 2024 года  #
0   Понравилось
Состав некоторых популярных продуктов, от которых (вафель, сдобы, овсяного, тортов, к примеру) нам (даже мне!) и то плохо бывает (мне обычно несильно, но бывает по-разному):
Самая жесть, конечно, в основном у мучного всякого (даже хлеба тестового - и то), сладостей (даже сушек!), недомолочных, сборных продуктов (салаты, мешанки всякие), снеков, колбас..










Татьяна Векленко 30 ноября 2024 года
У меня встречный вопрос...почему в грязных рабочих перчатках в магазине трогаешь продукты?

Похожие вопросы:

SOS! Причина горечи цукини?   5 ответов  есть решение

Смотрите также:

Горечь в огурцах
Часто с виду красивый огурец, на вкус бывает горьким. В чём кроется причина горького привкуса в огурцах, и как предотвратить появление горечи? Как можно избавиться от уже появившейся горечи в плодах?

Горечи полон рот
Горькая трава Полынь - не редкий гость в поэзии. С ней связывают горечь неразделённой любви, «горький» хлеб на чужбине. Пучками сухой полыни или венками, сплетёнными из её веточек, изгоняют злых мифических духов, да и вполне реальных вредителей, проникающих в жилище человека и пытающихся хоть немного подпортить его жизнь. Но не только горечью славится полынь. Её декоративные листья украсят дачный цветник, попутно защитив его от злых потусторонних сил и назойливых земных болезней.

Морковные почему. Всхожесть семян, горечь корнеплодов
Многие сталкивались с проблемой всхожести семян моркови. Ждешь почти месяц прорастания, а результатов ноль или единичные росточки. Время потеряно, сроки уходят, приходится делать пересев. Не факт, что вторая попытка окажется удачнее первой. Какими способами увеличить скорость прорастания? Нередко в корнеплодах появляется горечь. Откуда берется соланин в готовой продукции?


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +127509
 
2. kunuschka67 +74490
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23460
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19685
 
7. Luba Davies +13613
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9577
Рейтинг за неделю
 
1. Альбина Рогова +5
 
2. Ольга Бочкарева52 +5
 
3. ahillyes +1
 
4. ermakira +1
 
5. мисти +1