Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Можно ли заготовить грушевое пюре на зиму без сахара и других добавок

Разделы: рецепты блюд по ингредиентам, вопросы по кулинарии, заготовка ягод и фруктов, рецепты из фруктов, рецепты из груш на зиму

Хочу приготовить грушевое пюре (не варенье) из сладких груш без сахара и других добавок. Будет ли оно храниться? Яблочное я готовлю аналогичным образом, хранится при комнатной температуре, грушевое пробовала только со сгущенкой.

Рейтинг: +2

джиорджия

17 августа 2016 года

3871

4 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

17 августа 2016 года #

это решение

Конечно, можно.
Готовится так же, как и яблочное. Пюре проварить 10-15 минут, закатать в банки, перевернуть, укутать.

джиорджия (автор вопроса) 18 августа 2016 года

Спасибо,будем делать.

Елена Анатолий

18 августа 2016 года #

это решение

Да, можно... я делаю грушевое пюре на зиму и ничего не добавляю... в кастрюле под крышкой нагреваю почти до кипения, минут через10 закатываю в банки/бутылки и под шубу...

джиорджия (автор вопроса) 18 августа 2016 года

Спасибо.

мама Козявки

18 августа 2016 года #

это решение

Делала ребенку все пюрешки без сахара - яблоки, груша, слива,...
Почистила от шкурок, капелька воды и распаривала до пюре. Расфасовала по баночкам, стерилизовала минут по 10-15. Все прекрасно стояло.

джиорджия (автор вопроса) 18 августа 2016 года

Спасибо,тоже дополнительно простерилизую,так как все храню в кладовке в квартире.

galin-2016

17 августа 2016 года #

Конечно можно! Домашние заготовки из груш без сахара (сок с мякотью или пюре, компот) — это вкусные, питательные и в то же время низкокалорийные продукты лечебного и диетического и просто здорового питания.
Но есть определенные тонкости: грушевый сок с мякотью нагреть до 85°C, добавить лимонной кислоты (на кончике ножа на каждый литр сока), разлить в банки и герметично укупорить металлическими крышками.

джиорджия (автор вопроса) 17 августа 2016 года

Все-таки без кислоты не обойтись,альтернатива-сок лимона

galin-2016 (автор ответа) 17 августа 2016 года

Можно и сок, груша не имеет кислоты, из-за этого может взорваться заготовка!

Смотрите также:

Какие фрукты и овощи можно добавить в воду?

Для поддержания хорошего здоровья и во избежании обезвоживания человеку рекомендуется регулярно выпивать несколько стаканов жидкости в день. Но что делать тем, кто не любит пить простую воду? Есть решение - добавить в жидкость вкусный и полезный ингредиент. К примеру, овощи или фрукты.

Укроп. Как заготовить на зиму.

Девочки! Прошу помощи. Как вы сохраняете укроп на зиму? Я морозила в последнее время, но что-то разонравилось. Сушить вообще не люблю, как сено-солома без запаха совсем. Может солить и в холодильник в банках? Подскажите.

Абрикосовое варенье БЕЗ САХАРА на зиму

Консервация продолжается... Абрикосы продолжают сыпаться с деревьев... Предлагаю вам еще один рецепт консервации варенья на зиму - это абрикосовое варенье БЕЗ САХАРА! Для этого нам понадобятся только абрикосы и 5 минут вашего времени! Делается быстро и без проблемно! Рецепт является выходом для людей с сахарным диабетом или другими заболеваниями... Читать далее»

Виноградный сок без сахара на зиму

Виноградный сок - любимый домашний сок на зиму! Поддержит иммунитет, поднимет настроение! Но а если хворь все-таки настигла, то поможет справится с ней очень быстро! Виноградный сок - полезен и вкусен! И его с легкостью можно приготовить в домашних условиях!
Пошагово смотри в видео-рецепте

Заготовим очень просто щавель на зиму

У меня есть очень простой рецепт заготовки щавеля на зиму. Нужно щавель помыть, затем взять дуршлаг, поставить его на кастрюлю с кипящей водой так, чтоб вода была и в дуршлаге, берём горсть щавля, опускаем в воду, затем большой вилкой вынимаем, даём немного стечь воде, и в банку, когда будет целая, закатать, и всё, убирать в погреб... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572