Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Можно ли при консервации использовать комнатный перец?

Собрала урожай комнатного перца, относится к съедобным сортам. Можно ли использовать их при консервации овощей в качестве острой добавки? Не рванет ли? Сами перцы острые, с замечательным богатым вкусом. Может кто подскажет количество перчинок (размером как огонек) на 3-хлитровый бутыль для средней остроты. Есть ли у кого такой опыт? Спасибо!
Рейтинг:  +5
ulyana dubogrei
21 августа 2020 года 1 910 2 ответа


Ответы:

Татьяна Векленко
21 августа 2020 года  #
+5   Понравилось
У меня тоже комнатные острые перчики, которые выращиваю специально для консервирования. Один из них "Светофор" (или Огонёк), другой помельче - Уголёк (Эксплозив Эмбер).
Я любитель немного острых огурцов, помидор, поэтому на 3-х литровую банку кладу 1 перчик Светофора (или 2 маленьких Уголёк). Сейчас стала огурцы и помидоры закрывать в литровые банки, кладу по пол- перчика Светофора или один маленький Уголёк на баночку.



Сравнение по размерам.
kunuschka67
21 августа 2020 года  #
+2   Понравилось
Можно использовать. На 3-х литровую банку хватит полперчика.
Они оооочень острые)))

Похожие вопросы:


Смотрите также:

Комнатные перчики
Девочки, подскажите, пожалуйста, вот такие у меня симпатичные комнатные перчики выросли
сорт Маленький Мук
посадила сразу в стаканчики маленькие, по 50г. И вот теперь вопрос: когда их в горшок побольше пересаживать? Боюсь и корни повредить, если земля с них осыпется, и передержать в маленькой таре

Как и где можно использовать рассол от консервированных томатов и огурцов.
Рассол от томатов и огурцов всегда пригодится.
Раньше я как-то не обращала внимания на него: помидорчики, огурчики скушаем, а рассол обычно выливали. Но с возрастом, а может быть и с опытом, так как в нашей семье девиз и жизненный принцип "В хозяйстве всё сгодится, всё пригодится" нашла применение рассолу. Ну жалко выливать такую вкуснятину! Постепенно придумывала где же можно его использовать... Читать далее»

Мой комнатний перец,
Добрий вам день мои друзья и гости желаю вам всем крепкого здоровья и хороших вам урожаев

Можно ли использовать консервные баночки для выпечки?
Привет, друзья.
Кто-то здесь писАл, что выпекает кексы на пасху в консервных баночках. Я тоже уже начала собирать такие баночки для выпечки, но неожиданно прочитала:
Подкладка, которая находится внутри жестяных банок содержит бисфенол А – синтетический эстроген, который вызывает нарушения в функционировании человеческого организма. Также это вещество содержится и в пластмассовых бутылках... Читать далее»

Осторожно! Пластик! Что можно использовать для выращивания рассады, а что - нет!
Пластик или пластмассы окружают нас ежедневно в огромном количестве! Жизнь современного человека неразрывно уже связана с использованием различных видов пластика. Не можем мы без холодильника, телевизора, автомобиля или... зубной щетки НО... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Ольга Бочкарева52 +15
 
2. KurskFazenda +10
 
3. Татьяна Векленко +5
 
4. Fuchsia +5