Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Можно ли консервировать горькие огурцы?

В этом году все плохо ( ( ( Помидоры погибли от фитофторы, закрывать сегодня буду зелёные. А огурцы горькие почти все ( ( ( Может кто подскажет, есть ли рецепт консервирования горьких огурцов? Просто их много, в свежем виде столько не съешь...
Рейтинг:  +1
a abulhanova
3 августа 2015 года 1 3397 6 ответов


Ответы:

leo-2015
3 августа 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
При любом рецепте горечи в огурцах консервированных или квашеных не останется.
a abulhanova (автор вопроса) 3 августа 2015 года
Спасибо, обрадовали:)
Lubov_Lp
3 августа 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
По вкусу горькие огурцы при консервировании не отличаются вкусом от обычных
a abulhanova (автор вопроса) 3 августа 2015 года
Уррра:)
Lubov_Lp (автор ответа) 3 августа 2015 года
Удачных заготовок.
zatoria
3 августа 2015 года  #
+2   Понравилось
Не совсем ответ на Ваш вопрос.
По поводу фитофторы:
1. Удобрение "Красный великан", покупала в Леруа. Второй год применяю. Фитофторы нет.
2. Медная проволока в ствол воткнута на высоте 5 см от земли. Только обратите внимание, что проволока часто бывает в прозрачной пластиковой обмотке, ее нужно ножом зачистить.
3. Раз в неделю опрыскиваю скисшим кефиром с водой (1:10)+10-15 капель йода на литр. Причем опрыскиваю и огурцы тоже, чтобы листья не желтели.
Ирина2 10 августа 2015 года
Проволоку когда надо втыкать:сразу при посадке или позже?
zatoria (автор ответа) 11 августа 2015 года
в любое время
Грэнни
3 августа 2015 года  #
+1   Понравилось
Посмотрела состав удобрения "Красный великан". В нём всё то же, что и в любом другом комплексном удобрении, есть даже составы и получше. На фитофтору никакого влияния не оказывает. Чудес не бывает.
Пташка
4 августа 2015 года  #
0   Понравилось
Один год у меня тоже были горькие огурцы, тоже испугалась, прочна в интернете и оказалось, что они очень полезны. Да по теме - заготовку на зиму делала из этих огурцов, других не было, смею заметить, соленье ничем не отличались от других годов.
алсуня
16 августа 2015 года  #
0   Понравилось
У меня тоже огурцы в этом году горькие. Замалосолила есть не возможно. Пришлось все выбросить, а огурцы выдергала.

Похожие вопросы:

Фитофтора и заготовки   2 ответа  есть решение

Смотрите также:

Как и где можно использовать рассол от консервированных томатов и огурцов.
Рассол от томатов и огурцов всегда пригодится.
Раньше я как-то не обращала внимания на него: помидорчики, огурчики скушаем, а рассол обычно выливали. Но с возрастом, а может быть и с опытом, так как в нашей семье девиз и жизненный принцип "В хозяйстве всё сгодится, всё пригодится" нашла применение рассолу. Ну жалко выливать такую вкуснятину! Постепенно придумывала где же можно его использовать... Читать далее»

Консервируем на зиму дачу
По осени дачники и огородники не только «цыплят считают» и консервируют банки с соленьями и вареньем. Саму дачку и подворье также нужно суметь законсервировать на зимнее время, чтобы весной не столкнуться с обычными неприятностями, которые случаются с ней и земельным участком, если осенью не потрудиться немного в ее благо. Вот такие шаги дачнику следует предпринять при закрытии очередного дачного периода.

Люблю консервировать,
Дорогие друзья приветствую вас всех я люблю консервировать овощи присилаю вам свою консервацию сининькие в томатном соке рецепти ищите в интернете если вас за интересовала и пожалуста висилайте свои рецепти буду вам рад всем вам желаю крепкого здоровья и больших вам урожаев желаю вам люблю поисти люблю синенькие особено с картошечкой с уваж александр,

Консервируем на зиму салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем
Нам понадобятся следующие продукты:
• 3 средних баклажана
• 3 моркови среднего размера
• 2 большие луковицы
• 6 небольших помидор
• 3 болгарских перца среднего размера
• 3 зубчика чеснока
• 2 ч. л соли
• 1 ч. л. сахара
• 150 мл растительного масла
• 1/2 ч л. уксуса (70%)

... пора консервировать сорняки...
Сорняки... на каком участке их нет?... да на любом их много разных ... и все с ними борются не покладая рук и не разгибая спины... но с сорняками можно бороться не только прополкой... я вот ещё и консервированием борюсь ))... не каждый сорняк, конечно, можно консервировать... а вот портулак можно... я специально оставляю портулак подрастать на одной из дорожек...
... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Ольга Бочкарева52 +15
 
2. KurskFazenda +10
 
3. Татьяна Векленко +5
 
4. Fuchsia +5