Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кто замораживает зеленый лук?

Девочки дорогие, кто на зиму замораживает зеленый лук? В этом году умнея его так много...
Рейтинг:  +3
kamillannov
8 августа 2015 года 5 998 10 ответов


Ответы:

Татьяна Векленко
9 августа 2015 года  #
+5   Понравилось
это решение
Я замораживаю зелёный лук. А ещё замораживаю лук вместе с тёртыми свежими огурцами. Зимой пакет с этой смесью идёт либо на приготовление окрошки, либо в салат со свежей капусткой.

В этом салате свежая только капуста, а помидоры, огурцы, укроп и зелёный лук - всё мороженное. (зимний вариант салата со свежими овощами)
hanum53
2 сентября 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
Замораживаю батун и шнитт-лук, хорошо в салаты, а шнитт-лук на пирожки с луком и яйцами.
Замороженные зеленый лук, укроп. петрушку, сладкий перец можно смешать с майонезом, получится шикарная заправка для супов, щей, борщей и салатов. Стоит готовая в баночке в холодильнике, уходит влет, постоянно новую порцию делаю.
sefds asdasd
7 сентября 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Я замораживаю к железной банке, потом хорошенько встряхиваю, он становится рассыпчатый и в пакет, зимой использовать сразу не размораживая, как то так
naduwka11955
10 августа 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Лучек перед заморозкой можно сбрызнуть растительным маслом
kunuschka67
8 августа 2015 года  #
+1   Понравилось
Думаю, многие. Я мелко порезала, сложила в контейнеры и отправила в морозилку. Кто то замораживает в пакетах, кому как удобнее.
Елена Анатолий
9 августа 2015 года  #
0   Понравилось
Да нормально замораживать зелёный лук... я ещё и стрелки луковые замораживала...
Елена Пушкина
9 августа 2015 года  #
0   Понравилось
Я уже 9 лет лук замораживаю в контейнерах и в пакетах, добавляю везде где можно)))
Дочка Карло
10 августа 2015 года  #
0   Понравилось
Я обычно сушу. Вкус меняется совершенно. А еще сушеный лук зимой очень любят курочки.
naduwka11955
9 сентября 2015 года  #
0   Понравилось
А зелень лука порея кто-нибудь замораживал.
?
aprilnata
1 сентября 2015 года  #
0   Понравилось
Я замораживала в прошлом году - не пошёл ( ( Выбросила почти весь. В этом только укроп, петрушку и корневой сельдерей морожу.

Похожие вопросы:

Лук семейный, посадка под зиму.   4 ответа  есть решение
Что делать с этим луком дальше?   4 ответа  есть решение
Как можно использовать мелкий севок   5 ответов  есть решение

Смотрите также:

Зелёный лук к НГ.
Моя напоминалка для желающих вырастить свой зелёный лук.
До Нового Года осталось чуть более одного месяца.
Этого времени как раз хватит для выгонки зелёного лука к праздничному столу. Как понимаете, зелень выращивается на подоконнике.
Сегодня собрала первый урожай зелени и посадила новый лучок. чтобы к Новому Году получить ещё урожай... Читать далее»

Зелёный лук и пирог
Доброго всем вечера
Хочу поделиться с вами наипростейшим рецептом пирога с зелёным луком.
Лук на зелень я выращиваю из мелких головок репчатого лука, который покупаю в магазине только так я могу получить быстрый и гарантированный урожай зеленого лука... Читать далее»

Зеленый лук и очень вкусные и полезные бутерброды!

Зеленый лук
Очень просто и легко, каждый год собираю лук, промываю, немного подсушиваю, мелко режу, по контейнерам раскладываю и в заморозку ( у меня ларь на 300 л, поэтому места хватает), а можно расфасовать по пакетам. Использую в салатах, посыпаю супы, в соусы добавляю.

История о зелёном луке или как сэкономить место на подоконнике.
Этой истории о зелёном луке уже ровно три года. В конце декабря 2012 года я впервые посадила лук на зелень в бутылки. Увидела этот способ в интернете, ну и решила себе попробовать такие насаждения на подоконник. В тот декабрь у нас было снега столько, что последний раз такое количество видели 90 лет назад.
Сугробы по пояс. Ни земли накопать, ни до песка не добраться. А лука хочется... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +35
 
2. Ольга Бочкарева52 +15
 
3. KurskFazenda +10
 
4. Fuchsia +5