Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Когда выкапываать чеснок?

Разделы: вопросы о выращивании овощей, чеснок, озимый чеснок

Всем добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, как по внешнему виду определить, что озимый чеснок пора выкапывать? И как его сохранить на всю зиму? Что делать с ним, когда выкопаю:где просушивать, как обрезать. Подскажите, пожалуйста, начинающему огороднику

Рейтинг: +5

Наталья Варачева-Ильиных

14 июня 2017 года

900

10 ответов

Ответы:

Валентина Карелова

14 июня 2017 года #

это решение

Я начинаю выкапывать чеснок, когда первые растения начнут падать, выкапываю, обрезаю корни, связываю в пучки и подвешиваю для просушки под навес. Когда стебель высохнет, обрезаю. Чеснок очищаю и складываю в ящики в 1-2 слоя, переношу в сарай. Там он находится до высадки.
Чтобы сохранить до нового урожая, я сажаю яровой пару сортов. Озимый хранится меньше, у меня до февраля.

Татьяна Векленко

14 июня 2017 года #

это решение

- Выкапываю, когда начинает массово желтеть листва и ложиться. У нас это ориентировочно конец июня, начало июля.
- У выкопанного чеснока обрезаю ствол (оставляю сантиметров 10 от головки). Такой чеснок можно связать и подвесить для просушки, я этот чеснок ставлю в ящики и в тень на сквозняк до полного высыхания.
- Полностью высохший стебель легко отламывается, верхняя одёжка - растрёпа хорошо очищается и чистый чеснок складываю в сетки-"чулки", которые висят в прохладном сухом помещении.

161060

14 июня 2017 года #

А я ориентируюсь по стрелке. При их выламывании оставляю штуки три нетронутыми. И когда они из " поросячьих хвостиков" превратятся в вертикально вытянутые вверх, тогда и пора убирать!

nata-visma104

20 июня 2017 года #

Чеснок как дитя-растет 9 месяцев. считайте от даты посадки и выкапывайте. Я высаживаю на Покрова в октябре, выкапываю на Петра и Павла, в июле.

Оставлю пару рядочков до сентября, на пробу. Не слышала о таком способе. И хранение в банках тоже - в новость. Пока хранила в бумажных пакетах в нижней камере в холодильнике, но все-равно до весны подсыхает, а до лета выживают единицы. Благодарна за советы :))

aprilnata 26 июня 2017 года

В холодильнике никогда не хранила, там ему сыро. Лежит прошлогодний яровой в обувной коробке в кладовке в квартире до сих пор. Озимый съели, конечно. А яровой до свежего лежит прекрасно.

Oksana40

15 июня 2017 года #

Так же ориентируюсь по оставленным контрольным стрелкам Когда бульбочка начинает раскрываться, время убирать чеснок. Бульбочки использую в посадку для обновления. В этом году хранила в банке, еще несколько головок осталось

Наталья Варачева-Ильиных (автор вопроса) 16 июня 2017 года

Спасибо. Первый раз слышу про банку. В обычной стеклянной? А крышкой закрывать надо?

Oksana40 (автор ответа) 16 июня 2017 года

обычная 3х литровая банка без крышки. Главное зорошо просушить чеснок

tanuuusa 26 июня 2017 года

А у меня в банке отсырел и начал гнить...больше не буду хранить в банке. Такой крупный чеснок загубила...

79201673673 12 октября 2017 года

Может быть влажность высокая в месте хранения.У меня сухо и в банках хранится до нового урожая.

bsbbsb

19 июня 2017 года #

Я выращиваю чеснок вместе с земляникой, соответственно выкапывать его в июле проблематично. В интернете нашел интересный совет - выкапывать чеснок после отмирания корней в сентябре, разбирать на зубчики и так хранить. Результат - чеснок в два раза крупнее чем на представленных фото, хранится до марта, но только не в стеклянной банке, а в проветриваемой посуде типа корзины.

vanaema

14 июня 2017 года #

Убирать надо во- время, пока он не начал щенится, т. е. распадаться на отдельные зубки. Оставляю обычно несколько контрольных растений с неудаленными стрелками. Если бульбочки тоже как бы распадаются, значит чеснок готов к уборке.
Я обрезаю корни, стебель, мою, т. к. люблю, чтобы он был чистый. Раскладываю на лоджии на просушку, потом чищу окончательно.
Хранится всегда отлично в картонной коробке.

Наталья Варачева-Ильиных

16 июня 2017 года #

Огромное всем спасибо! Буду пробовать в этом году сохранить по всем советам.

nata belyaeva 1961

28 июня 2017 года #

У нас мы начинаем копать тогда когда убирают ячмень на полях.

79201673673

19 июня 2017 года #

Как только стрелка чпесночнай из колечка распрямиться, можно выкапывать. Последние годы храню чеснок в 3-х литровых банках. Крышкой не закрываю. Стоят в самом прохладом углу дома. До нового урожая не высыхает. В чем секрет не знаю. Вычитала в интернете. Теперь только так. На дно банки кладу несколько бумажных салфеток.

tanuuusa 26 июня 2017 года

А у меня в банке отсырел и начал гнить...больше не буду хранить в банке. Такой крупный чеснок загубила...Надо может было салфетку положить на дно...

Смотрите также:

Про чеснок.

Добрый день всем!
Так быстро время идет, а уже настала пора убирать урожай. Первым был озимый чеснок. Наверное все уже убрали свой чеснок, да и забыли про него, а у нас вот только настала пора уборки озимого чеснока.
О том как я его сажала в два яруса я рассказывала в прошлом году осенью. https://www.asienda.ru/post/54553/
Сегодня покажу, что из этого получилось... Читать далее»

Про чеснок

Долго искала рекомендации по посадке ярового чеснока, что-бы вызревал хорошо и по крупнее рос, ведь где-то читала, даже сохраняла информацию. но где... Не нашла... да и чеснока для посадки прошлой весной не было. А на Новый год поехала в гости на Урал. И там нашла все... Читать далее»

Чеснок

Посадила я чеснок... Под зиму, как положено. Вырос, красавец, я даже не ожидала - довольно крупненький, хороший... Читать далее»

Чеснок

Добрый вечер, Асиендожители
Хочу и я внести небольшой вклад в наш семенной банк
Предлагаю бульбочки озимого чеснока, их у меня не много, но на пятерых поделю.
1.ninulik
2. Саргылана
3. Светулич
4Леночек лд
5. Незвана
Список закрыт

Маринованный чеснок

Прочитала пост «Приправы» про излишки чеснока и решила написать, а что же я делаю с излишками чеснока.
Когда я вижу, что чеснока слишком много и нам его не съесть, то я его мариную. Но это надо делать либо поздним летом, либо ранней осенью, потому как чеснок нужен молодой.
Итак, головки чеснока вымыть и очистить от покровных чешуй. Ошпарить кипятком и немедленно охладить... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126694

2.	kunuschka67	+74480

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572

Рейтинг за неделю


1.	Татьяна Векленко	+45

2.	Ольга Бочкарева52	+30

3.	KurskFazenda	+7

4.	Fuchsia	+5

5.	verywelll	+5

6.	kunuschka67	+5

7.	мама Козявки	+5

8.	Валентина Карелова	+5

9.	ahillyes	+5

10.	ol tislen 56	+5