Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кладоспориоз - можно ли употреблять томаты в пищу и брать семена?

В этом году получилось так, что к началу мая у меня оказалось рассады томатов 180 штук. Я сажал как обычно - с запасом, но, те, кому обычно отдавал, вдруг сами занялись рассадой. У меня 2 теплицы и я планировал высадить 100 корней. Куда девать ещё 80? И все такие крепкие, весёлые. 30 растюх всё-таки пристроил, мир не без добрых людей. Смастерил парник из лутрасила высотой ~ 120 см. В него посадил 30 корней томатов и огурцы. В начале июля томаты вымахали выше 120 см и парник пришлось снять.
Остальные томаты (а также перцы и баклажаны) посадил в открытый грунт, точнее под временное укрытие высотой ~ 50 см из тонкого лутрасила. Это укрытие пришлось снять уже в середине июня. Зато некоторые сорта могу сравнить по условиям выращивания в теплице и в ОГ.
По делам мне приходилось периодически уезжать на несколько дней. А лето в этом году было, мягко выражаясь, «необычное»: то неделя +13…+150С и дожди, сырость; то жара и пекло как в Ташкенте. И вот как-то в начале августа возвращаюсь через 3 дня на дачу, захожу в теплицу. Все томаты стоят с сухими, коричневатыми листьями. Жара +35 в тени – наверное, «сварились». Надо признать, что в моё отсутствие, теплицы открывались не рано утром, а когда кто-нибудь вспомнит. Т. е. бывало, что и в полдень.
Взялся опрыскивать водой по 2 раза в день. Участил поливы. Ничего не помогает! Консилиум с соседями постановил – это болезнь: Фузариозное увядание, Бурая или Белая пятнистость и даже Бактериальный рак. А может и начало фитофторы (тем более, что в ОГ признаки её уже были). Специалисты, блин. До этого лета я не встречался даже с обычной фитофторой. Просто выполнял все профилактические меры, и в этом году – тоже.
Взялся лечить от ВСЕГО. В теплице и в ОГ. Утром опрыскал марганцовкой с йодом. Вечером фитоспорином. На следующее утро – медным купоросом, вечером – Профит Голд, на пакетике которого было написано, что нельзя снимать плоды 12 дней! На 3 и 4 день опрыскивал микроэлементами, какими-то удобрениями. Никаких изменений. На 5-й день всё бросил и уехал с твердым намерением «Больше никогда в жизни не выращивать помидоры!». Теплицы оставил открытыми круглосуточно. Дома залез в интернет и определил для себя: больше всего похоже на бурую пятнистость (кладоспориоз). И вроде все мои лечения – по делу.
Через неделю звонит один из соседей: «Женя, а у тебя помидоры-то вроде живые, краснеют». Поехал на дачу. Подхожу к теплицами, вижу, что внутри всё красное. Снял пару томатов, помыл как следует (Профит Голд!), попробовал. Нормальные томаты и соответствуют сортам по размерам, цвету, вкусу. Черри и некоторые другие индеты выше 200 см продолжали рост, цвели и плодоносили как ни в чём не бывало. Жизнь налаживается! Правда я так нигде и не нашёл можно ли такие плоды употреблять в пищу. Поэтому и употребляю без ограничений. Правда, вскоре обнаружилось вот что. Некоторые плоды, внешне не отличающиеся, оказались очень горькими, как хина. Почему-то чаще - желтоплодные. Попозже на некоторых снятых плодах появились белые пятна (как плесень) в месте крепления плодоножки. Вот эти плоды и есть горькие. Никогда с подобным не встречался.
Откуда эта горечь и белые пятна? От болезни или от Профит Голд?
От горьких плодов семена не брал. А от нормальных взял, но сомневаюсь. А вдруг это горькая зараза во всех плодах затаилась.
Рейтинг:  +1
Борисы4
12 сентября 2016 года 1 3747 1 ответ


Ответы:

leo-2015
12 сентября 2016 года  #
0   Понравилось
это решение
Частая ошибка при применении фунгицидов. Люди ждут немедленной реакции на применение препарата, но если на листе появилось пятно оно никуда не исчезнет, разве что с листом. Вот новый, молодой прирост, в случае правильного применения препарата, пойдет здоровый, как и плоды не успевшие заразиться. Для человека грибные болезни овощей не опасны и можно их есть. Другое дело Профит Голд. Он разлагается в томатах за 14 дней и до этого срока не то что немедленно опасен, а просто неизвестно как организм отреагирует. Думаю что при правильной дозировке через 10 дней понемногу можно, но это ваш риск. Лучше 14 дней подождать. Из грибных болячек горечь обычно вызывает фузариум, фитофтора и кладоспориоз безвкусные. Не от Профит Голда точно. Медную составляющую вы смыли, а тот мизер который был внутри на вкус повлиять не может. Семена если есть необходимость берите со здоровых плодов и перед посевом протравите фундазолом.
Борисы4 (автор вопроса) 12 сентября 2016 года
Спасибо, Леонид! Да, я знаю, что Профит Голд слегка ядовит 14 дней. Болезнь фузариум - наверное, то же что и фузариозное увядание? Вроде явных признаков этой заразы не было. Но, возможно томаты были заражены и кладоспориозом и фузариум в начальной стадии. Поэтому горькими были не все томаты, а ~ 5%. Такое может быть - сразу 2 болезни?
leo-2015 (автор ответа) 12 сентября 2016 года
Хоть 10. Одна болезнь ослабляет растение и открывает ворота для других. Фузариоз могли остановить в стебле Профит Голдом, а в плоды успела грибница попасть. Но это догадки только. Фузариоз это и есть ф. увядание.

Похожие вопросы:

Помидоры. Что с ними?   2 ответа  есть решение
Неужели уже не спасти?   6 ответов  есть решение
Что случилось с огурцами?   3 ответа  есть решение

Смотрите также:

Зола: её употребление во саду ли - в огороде
Наконец-то изобрела себе способ получения золы в наших неприспособленных условиях.
Первая добыча. Как же я без неё настрадалась! Везде рекомендуется использование золы... А её нет как нет!
Вот он мой агрегат, собственного изобретения старое металлическое ведро с пробитой дыркой на дне ведра... Читать далее»

Будем брать!
Приветствую всех жителей Асиенды!
Хочу рассказать о тех производителях семян, которые для меня оказались удачными. Проанализировав свои весенние посадки и сбор урожая летом и осенью, а так же полюбовавшись на цветы. пришла к выводу, семена каких фирм буду покупать.
Про разочарования писала здесь https://www.asienda.ru/post/24262/
Удачными оказались баклажаны фирмы "Седек"... Читать далее»

Как и где можно использовать рассол от консервированных томатов и огурцов.
Рассол от томатов и огурцов всегда пригодится.
Раньше я как-то не обращала внимания на него: помидорчики, огурчики скушаем, а рассол обычно выливали. Но с возрастом, а может быть и с опытом, так как в нашей семье девиз и жизненный принцип "В хозяйстве всё сгодится, всё пригодится" нашла применение рассолу. Ну жалко выливать такую вкуснятину! Постепенно придумывала где же можно его использовать... Читать далее»

"Гуннера ака Пища динозавров"
Гуннера относится к травянистым многолетним растениям, ценится за огромные листья и необычные соцветия.
Это удивительное, экзотическое растение, я открыла для себя в начале лета в Сан Франциско.
Пройти мимо этого куста было просто невозможно.
Вы только посмотрите на эти гигантские листья!
Жесткие на ощупь и напоминающие толстую наждачную бумагу, эти листья... Читать далее»

ИЮЛЬ. Овощная корзина уже мала, пора брать ящик.
Вот и июль, прошла большая половина. Началась уборка урожая.
Выкопаны и готовятся к хранению лук и чеснок. Убран картофель.
Лучок порадовал урожаем. Посмотрим как храниться будет.
Собраны уже не первый раз молодые стручки фасоли. Готовятся к заморозке.
Ну а в огороде начали плодоносить паслёновые.
Перчики первенькие. Первый год выращиваю перцы. Какие то они странные... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Ольга Бочкарева52 +15
 
2. KurskFazenda +10
 
3. Татьяна Векленко +5
 
4. Fuchsia +5