Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Какой это вид крапивы и можно ли из нее что-нибудь приготовить?

Здравствуйте. Много слышала, что крапива используется в кулинарии, нго никогда сама не пробовала. Недавно купили дом. а в огороде растет вот такая крапива. Можно ли её использовать в кулинарных целях?
Рейтинг:  +11
glayya
14 мая 2018 года 3 646 8 ответов


Ответы:

leo-2015
14 мая 2018 года  #
+3   Понравилось
это решение
У вас крапива коноплевая. В ней много аскорбиновой кислоты, витаминов и минералов. По их содержанию превосходит многие ягоды. У нас встречается редко и опыта по приготовлению салатов и супов не приобрели.
kunuschka67
14 мая 2018 года  #
+2   Понравилось
это решение
Можно ли её использовать в кулинарных целях?
Почему нет?
В ней много белка.
Варите щи, добавляйте в салаты.
Хотя больше она испозуется в медицинских целях.
https://www.asienda.ru/plants/krapiva-konoplevaya/
Но не забывайте о противопоказаниях!!!
И двудомная, и коноплевая крапива не так уж безобидны: https://www.asienda.ru/post/32496/

Еще из крапивы можно делать «вкусный» коктейль для растений.
https://www.asienda.ru/answers/57/
А также ее очень любят курочки.
vanaema
18 мая 2018 года  #
+1   Понравилось
это решение
Никогда такой крапивы не видела!
Из обычной варим щи с говядиной, добавляем щавель, пару картошек и яйцо сырое в самом конце. Нам нравится!
Риммуля1
15 мая 2018 года  #
+1   Понравилось
это решение
Прекрасное удобрение для растений заквасить в бочке.
glayya
14 мая 2018 года  #
+1   Понравилось
Не получилось добавить фото в вопрос.

knarenkova-2017
15 мая 2018 года  #
+1   Понравилось
У нас ее называют "жгучка". Ожог очень сильный, но проходит быстро.
glayya
15 мая 2018 года  #
+1   Понравилось
Благодарю всех за ответы. Сварила сегодня супчик - понравился.
А для удобрения обязательно квасить?
kunuschka67 15 мая 2018 года
Обязательно. Должна получиться бражка.
Толик
14 мая 2018 года  #
0   Понравилось
Знаю, что щи из крапивы хорошие получаются. если правильно сварить. Не пробовала, но мне кажется. можно попробовать ее в салаты подабавлять.

Похожие вопросы:

Как использовать шпинат в кулинарии   9 ответов  есть решение
Полезность крапивы   4 ответа  есть решение

Смотрите также:

Как приготовить хлеб дома в духовке. Видео рецепт
В этом видео рецепте рецепте я готовлю хлеб с 2 видами добавок для разного вкуса ( я добавляю измельченный укроп и молотый сушеный чеснок). Если Вы хотите испечь простой хлеб, тогда просто не добавляйте эти два ингредиента в ваше дрожжевое тесто. А также при желание Вы можете использовать свои добавки в тесто по вашему вкусу.
Продукты для приготовления хлеба:
• 4 стакана муки (640 гр)... Читать далее»

Какой испечь торт? Какой приготовить салат?
Праздники идут своим чередом .
И постоянно готовка, выпечка- честно сказать уже и поднадоело кое что.
А завершает у нас праздники день рождения любимого мужа 23 января!
Хотели скромненько закоптить кролика и посидеть вечерком под пивко!!!
Ну под пивко- это по моей части, муж под томатный сок!!!
А несколько дней назад в гости приезжал сын с невесткой. Впервые за 5,5 лет... Читать далее»

Можно ли быстро приготовить компост?
Приготовление компоста – дело достаточно трудоемкое и требующее времени. В среднем на реализацию данной задумки требуется от семи до десяти месяцев. Тем не менее, смекалистые дачники методом проб и ошибок находят и другие, более быстрые способы приготовления этого ценного удобрения. И в самом деле, зачем так долго ждать, если процесс приготовления компоста можно ускорить в три-пять раз? Ведь это действительно реально!

Биопрепараты: виды, действие, с чем можно сочетать
Биосредства используют все продвинутые дачники, приверженцы экоземледелия. Совершим обзор популярных групп на основе полезных грибов, сенной палочки, триходермы. Рассмотрим правила использования биопрепаратов, их совместимость с гербицидами, минудобрениями, инсектицидами, регуляторами роста, фунгицидами.

Какие садовые цветы можно не поливать?
Садовые цветы всегда радуют глаз и дарят хорошее настроение, вот только далеко не каждому садоводу удается обеспечить им надлежащий уход, ведь многие дачники могут посещать свои дачи только по выходным, а то и еще реже. Не стоит отчаиваться – можно высадить на участке такие цветы, которые способны на протяжении длительного срока обходиться без поливов! И, надо заметить, таких цветов существует немало!


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Ольга Бочкарева52 +15
 
2. KurskFazenda +10
 
3. Татьяна Векленко +5
 
4. Fuchsia +5