Вопрос-ответ > Сад и огород > Зелень

Как заготовить впрок выросший кресс салат и листовой салат

Разделы: зелень и пряные травы

В этом году, несмотря на позднюю весну, выросло много кресс салата. Я его посадила в несколько периодов и так много его у меня получилось, не успеваем съедать. Пока он ещё не перерос, хотелось бы его как-то сохранить, если даже не на зиму, то хотя бы на какое-то время. Если посадить его сейчас ещё, но он в жару уже растёт только в стрелку. И с листовым салатом та же проблема, хотя листовой сажаю в течение всего лета и растет нормально. Девочки, поделитесь своим опытом. ПО-ЖА-ЛУЙ-СТА!!!

Рейтинг: +2

Кононова Вера

16 июня 2017 года

2315

2 ответа

Ответы:

kunuschka67

17 июня 2017 года #

Думаю, никак. Все же это зелень для немедленного использования.
Консистенция позволит разве что заморозить.
Все остальные способы законсервировать заканчивались неудачей. Такой вопрос на Асиенде поднимался, но безрезультативно...
Ешьте в свежем виде, так больше витаминов.
Любые способы консервации убьют витамины.
А зачем тогда консрвервировать???

161060

17 июня 2017 года #

Скормите курочкам, если они есть.

Смотрите также:

Заготовим груши впрок

Все мы любим готовить домашние заготовки из всевозможных овощей и грибов, но мало кто знает, что из фруктов и ягод можно приготовить вкусности на зиму. Сегодня мы поговорим о сочной и обаятельной груше. При ее упоминание на языке возникает приятная сладость. Она ассоциируется с такими словами, как соблазн, женщина. И действительно, груша имеет сходство с красивой, очаровательной дамой.

Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике

Вы думали снег выпал и все летне-осенние работы закончились? Нет! Мы не дадим вам скучать, потому что есть масса способов сделать огород прямо в своем доме. Сегодня расскажем, какими способами выращивают кресс-салат.

Как вырастить листовой салат "Ред Коралл" на подоконнике.

Салат листовой "Ред Коралл" - высокоурожайный сорт, который достаточно просто можно вырастить дома на подоконнике! Мы выращиваем дома на утепленном балконе, спустя 2 месяца после посадки собираем урожай! Салат ценится как культура, богатая витаминами, органическими кислотами и минеральными солями, особенно кальцием и железом. Вкус листьев - сочный травянистый с горчинкой... Читать далее»

Кресс-салат. Посоветуйте рецептики

Доброго времени суток. В этом году мой первый опыт выращивания кресс-салата. Очень много про него читала и решила вырастить у себя.Но так и не нашла нормальных рецептов с ними. Подскажите пожалуйста интересных рецептов без экзотических ингредиентов)))
Заранее спасибо!

И кто это вырос?

Посеяла я на днях зелень - петрушку, базилик, укроп и лук.. И вот как раз лук взошел . Или я чего не понимаю, но это явно не лук! Но кто, не пойму

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572