Как вырастить землянику из семян и когда можно начинать?

Уже можно начинать. Для бОльшего успеха возьмите для посева не грунт, а таблетки ( лучше импортные, торфо-перегнойные). Может оказаться, что ждать придётся долго, готовьтесь. До месяца. После всходов - как с петуньей - пока не подрастёт до пикировки надо с ней возиться, потом сама прёт, как на дрожжах. Досветка всходов обязательна по меньшей мере до третьей декады Марта, далее - по потребности. Если всё-же будет тянуться, можно использовать препарат "Атлет" ( не реклама!) - помогает. В конечном итоге можно будет и в сад посадить, и на подоконнике оставить ( с зимней подсветкой и изображанием пчелы во время цветения).
Это у нас на окне сейчас :)

Я садила в мини парничок. Поливала опрыскивателем, которым комнатные цветы опрыскиваю.

Здесь: https://www.asienda.ru/post/10139/

У меня уже взошла. В холодильнике стояла пока снег таял, где-то 2 дня. Сеяла без таблеток как https://www.asienda.ru/post/10139/

Спасибо за быстрый ответ. Я по стараюсь вырастить такую же как у Вас.

Как все мелкие семена, чтобы не заглубить, сейте на снег, лучше в микропарничок, а еще лучше в этот микропарничок поставьте черные соты и поливайте через поддон, сверху нельзя, и если есть возможность, сейте не очень густо, чтобы подольше не рассаживать, заполните ячейки грунтом, сверху положите снег и сейте, снег будет таять и сам затянет семена на нужную глубину, и плюс. вы видите как равномернее положить семена. Дальше особых трудностей нет, земляника девочка самостоятельная.

Не поняла, сверху то надо присыпать или она на свету прорастает?

Спасибо за подсказку. Я обязательно ей воспользуюсь.