Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Горькие огурцы, как можно исправить

Разделы: вопросы о выращивании овощей, огурцы, огурцы в теплице, горькие огурцы

Дорогие друзья!
подскажите, почему горькие растут огурцы.

у меня один сорт, Зозуля, огурцы почему то все горькие растут. Другие сорта , Герман, Зятек вроде ничего, все на одной грядке.
Поливаю каждое утро,
Растут в теплице, но крыша открыта, и дождик их поливает. По плетям не топчусь, подвязала и они растут вверх. вот что им не так? подскажите пожалуйста!

Рейтинг: +4

Татьяна Чернова

7 августа 2017 года

498

4 ответа

Ответы:

leo-2015

7 августа 2017 года #

это решение

Таня, в характеристиках этого сорта указан недостаток - горечь, возникающая при недостатке влаги и высокой температуре. Если указали что бывает, значит есть всегда, в большей или меньшей степени. Отправь их в засолку, закатку, замалосоль. Кукурбитацин в воде и при нагревании разлагается и горечь уйдет.

kunuschka67

7 августа 2017 года #

это решение

Никак. Что то пошло не так. Год такой.
Ты на первая, кто задает такой вопрос: https://www.asienda.ru/answers/pochemu-gorkie-ogurcy/

Татьяна Чернова

7 августа 2017 года #

Спасибо. Больше не буду их садить, Надо будет поискать другие сорта.
Спишем все на год такой. а я не виноватаяяяяяяяяяяяя!!!

leo-2015 7 августа 2017 года

Не виноватая ты, оно само выросло!

Татьяна Чернова (автор вопроса) 7 августа 2017 года

ура

Maria Iva

7 августа 2017 года #

Да, это неблагоприятные условия виной. Если много консервировать не хотите, можно есть в салатах. Но предварительно очистите кожицу как у картошки. Как правило, мякоть не имеет горького вкуса, он весь сосредоточен в корке. У меня нынче тоже есть такие, хотя раньше не бывало. И ещё, горечь (кукурбитацин) полезна, китайцы специально выращивают такие огурцы в терапевтических целях.

Татьяна Чернова (автор вопроса) 9 августа 2017 года

спасибо. я этот куст вырвала сегодня. Он заболел мучнистой росой. и как бы я не боролась за него, не помогло, решила его ликвидировать, что бы другие не заболели от него

Смотрите также:

Как и где можно использовать рассол от консервированных томатов и огурцов.

Рассол от томатов и огурцов всегда пригодится.
Раньше я как-то не обращала внимания на него: помидорчики, огурчики скушаем, а рассол обычно выливали. Но с возрастом, а может быть и с опытом, так как в нашей семье девиз и жизненный принцип "В хозяйстве всё сгодится, всё пригодится" нашла применение рассолу. Ну жалко выливать такую вкуснятину! Постепенно придумывала где же можно его использовать... Читать далее»

Листья перцев и баклажанов в пятнах: как исправить ситуацию?

Не так давно кусты перца и баклажанов на вашем участке радовали глаз яркой зеленью, а теперь стали портиться, покрываясь различными пятнами. Что же делать? На самом деле, принимать меры нужно исход из того, что же явилось причиной пятнообразования. А таких причин может быть очень много. Давайте рассмотрим их.

Перец горький или сладкий...

Добрый день, асиендочки! Читаю вас давно и решила узнать у вас о перце. Купила весной семена итальянского перца Rubens Lungo Rosso.. Усыпан весь плодами и уже начали краснеть они. Вот и возник у меня вопрос, он острый или не очень? На этикетке указано, что употребляется в жареном виде, а мне надо для аджики.
Вот он растет в теплице
И вот еще фото.

Маринованный горький перчик

Остренькое в моей семье очень любят. Пару лет назад остановилась на рынке у лотка с маринованным горьким перцем и несколько озадачилась его стоимость, мне она показалась слишком завышенной. Как говорится "не хочешь - не бери" и я не взяла, но решила, что в следующем году замариную сама.
Подруга поделилась проверенным рецептом, а я делюсь с Вами... Читать далее»

Перец горький. Дополнено

В этом году у меня неожиданно выросло много горького перца. Сорт Букет востока вырастила из семян и из купленной на рынке рассады сорта Цисак. Еще сеяла семена сортов Цисак и Колокольчик, которые мне прислала Татьяна Векленко, но здесь меня постигла неудача, ни взошел ни один росток. Но я наверно их запарила, поставила возле батареи (хотела как лучше, а получилось хуже)... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572