Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Где взять муку 2-го сорта?

Разделы: вопросы по кулинарии

Знает ли кто, где можно достать муку второго сорта? В продаже её тупо нет. Везде - куда ни глянь - одно высший сорт этот (самый неполезный сорт муки), либо первый сорт (этот уже полезнее высшего).
Интересно, какого сорта мука используется в хрустящих хлебцах? На упаковках хлебцов не указано, какой сорт муки, но, очевидно, что он не высший (как говорится, хоть шото радует). Пишут неконкретно - "мука ржаная", "мука пшеничная".

Рейтинг: +4

KurskFazenda

16 октября 2023 года

436

4 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

17 октября 2023 года #

Заходишь на торговые площадки, например ОЗОН, ВБ...заказываешь, тебе привозят. И в продаже такая мука есть, во всяком случае, в нашей "тьмутаракане" она есть...куда то надо девать пшеницу мягких сортов с плохой клейковиной, вот и делают муку 2 сорта (для пряников, печенья, пельменей.., где подъём теста практически не нужен...зато дешевле).

Для производства хрустящих хлебцев используют ржаную обойную муку (хлебцы простые), обдирную (хлебцы обдирные и обдирные с солью), ржаную сеяную и пшеничную 1 сорта с добавлением сахара и жира (хлебцы десертные, с корицей, к чаю, домашние, московские).

Fuchsia

17 октября 2023 года #

1. Набрать в поиске - "мука 2 сорта купить в Курске" - регмартет мне предложил 17 вариантов в Курске. Углубляться в поиск не стала.
2. Зайти на ОЗОН и выбрать товар с наиболее быстройдоставкой. Местный продавец курьером через час привезет. Если у продавца нет курьера, привезут доставкой ОЗОНА на следующий день. Можно заказать доставку курьером ОЗОНА на дом. Можно самовывозом из ПВЗ - найти на карте ближайший или удобный.

Смолька я

18 октября 2023 года #

У нас в калуге продают от производителя Макфа.

KurskFazenda (автор вопроса) 18 октября 2023 года

У нас не видел. Везде тотально высший сорт либо первый. А 2-й - только под заказ. А шоб зашёл у магаз и взял - нет такого. Тоже самое с кислым торфом от "Силы Суздаля". Только под заказ. С маркетплейсов. И так многие вещщи..

Татьяна Крючкова

19 октября 2023 года #

Я ВБ выписывала муку 2 сорт с отрубями. Увы, для хлеба не очень, а вот для кексиков самое то. Пышные получались. Внук доволен был.

KurskFazenda (автор вопроса) 20 октября 2023 года

Так её для пряников и всякого такого и используют в основном.

Татьяна Крючкова (автор ответа) 22 октября 2023 года

Я не видела в описании, что для кексов. купила хлеб мужу печь. Это теперь я знаю, куда ее использовать. И на пакете написано, что мука хороша для бисквита.

Смотрите также:

Домашний хлеб. Дрожжевой и заквасочный на пшеничной муке высшего сорта.

Хлеб...
Что может быть лучше, домашнего хлеба?!
Предлагаю вам мои рецепты домашнего хлеба.
Все рецепты пошаговые, с фото и подробным объяснением.
Томатный хлеб с рисунком
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146864/
Домашний белый хлеб "Любимый", идеально подходит и для хлебопечки:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142248/... Читать далее»

Мой чудненький садик -огородик № или где взять солому

Начиталась, насмотрелась, что для мульчирования лучше всего подходит солома. Оно то так, но где её столько взять, да и таскать на грядки нужны и силы и время.
А потом подумала, а зачем её доставать, таскать, раскладывать, пускай сама на грядках растет, а я помогу ей только получше уместиться на месте. Придумано, сделано... Читать далее»

Какие лекарства взять с собой в поход?

Песни у костра, свежая уха, сон в палатке... - в летнем походе много неповторимых и приятных моментов. На это увлекательное мероприятие можно решиться всей семьей. Есть в нем что-то первобытное и очень близкое каждому человеку. Но, находясь наедине с дикой природой, всегда важно помнить о безопасности.

КАК МЫТЬ ГОЛОВУ РЖАНОЙ МУКОЙ

Дорогие девочки всех возрастов, хочу поделиться с вами тем, что я уже проверила на своём опыте
А именно - как мыть голову без шампуня, и при этом - делать это примерно раз в 5-7 дней, потому что она остаётся чистой!
Ещё живя в городе меня сильно раздражало, что современные шампуни делают волосы красивыми примерно на 1 день... Читать далее»

Преимущества доломитовой муки

Дешёвое натуральное удобрение из доломита помогает не только нормализовать кислотность, но и значительно улучшить состояние грунта, и повысить урожайность. Продаётся в виде карбонатного порошка, под названием известняковая/доломитовая крошка, с пометкой раскислитель почвы. Предлагаем вашему вниманию перечень полезных свойств доломитовой муки.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572