Где взять белковую оболочку для домашней колбасы?

Разделы: полезные советы, нужен совет (помощь), рецепты блюд по ингредиентам, вопросы по кулинарии, блюда из мяса

Есть мнение, что кишки - не очень безопасны

Рейтинг: +1

IvLIM

4 июня 2015 года

207

2 ответа

Ответы:

kunuschka67

5 июня 2015 года #

это решение

Недавно обсуждали, там есть ссылки: https://www.asienda.ru/post/18100/

Anneta57

5 июня 2015 года #

Я купила свиные кишки на рынке еще год назад. Почистила, как в интернете вычитала. Довольно просто все получилось. Залила их очень соленой водой и в контейнере поставила в камеру охлаждения (не в морозилку!) холодильника. Иногда беру и пользуюсь - со здоровьем все в порядке. Кстати, делала впервые и тоже с опаской. Оказалось - ничего сложного и страшного нет. Попробуйте!

Смотрите также:

Домашние колбасы!

Это мой првый опыт, и весьма удачный!
Оказывается, не очень сложное занятие... Но результат...!!!
При проработке данного вопроса мной было проведено целое исследование на тему:
"Как в городской квартире приготовить настоящую вкусную колбаску?"
Пока изучала тему - чуть в слюнях не утонула!!!
Результат превзошел все мои ожидания!
Смотрите!
Пускайте слюни!
Точите ножи... Читать далее»

У меня получилось снять оболочку из семян клематиса.

Я снова со своим клематисом. На прошлой неделе я у вас спрашивала советы как освободить семя клематиса от оболочки. Сразу я попробовала но не решилась снимать оболочку так как она сидела очень плотно. Вчера я набралась смелости и взяла семена в руки и открыла сама, хотя это было не легко совсем. Я очень рада что у меня все получилось. Мне очень хотелось вырастить самой клематис Марины... Читать далее»

У меня получилось сделать белково-заварной крем

Наконец-то к шестому дню рождения младшей внучки у меня получился правильный белково-заварной крем для украшательства тортика. Очень хотелось сделать ей розочки, как она просила.
Все оказалось гораздо проще, чем я думала... Читать далее»

Мой чудненький садик -огородик № или где взять солому

Начиталась, насмотрелась, что для мульчирования лучше всего подходит солома. Оно то так, но где её столько взять, да и таскать на грядки нужны и силы и время.
А потом подумала, а зачем её доставать, таскать, раскладывать, пускай сама на грядках растет, а я помогу ей только получше уместиться на месте. Придумано, сделано... Читать далее»

Какие лекарства взять с собой в поход?

Песни у костра, свежая уха, сон в палатке... - в летнем походе много неповторимых и приятных моментов. На это увлекательное мероприятие можно решиться всей семьей. Есть в нем что-то первобытное и очень близкое каждому человеку. Но, находясь наедине с дикой природой, всегда важно помнить о безопасности.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572