Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Едят ли эту фасоль?

Разделы: сад и огород, овощи, вопросы о выращивании овощей, бобовые растения, фасоль

Едят ли такую фасоль? Или это декоративная? Можно ли по фото это определить? Есть ещё такая же по размеру, крупная, белая. Та точно съедобная.

Рейтинг: +8

KurskFazenda

8 ноября 2023 года

647

4 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

8 ноября 2023 года #

это решение

Можно, только варить нужно до полной готовности.Сырую есть нельзя (сырая фасоль ядовита). Декоративную тоже употребляют в пищу, только у неё шкурка толстая, как "кирзовый сапог"
Чисто чёрная фасоль это скорее всего бобы (сплюснутая"неправильная" форма). Когда то выращивала для получения настойки азотобактеров. Кусты у бобов красивые, компактные, пушистые.

KurskFazenda (автор вопроса) 8 ноября 2023 года

То тоже фасоль, не бобы. Бобы-то я знаю. Они как на фото у вас растут.

Butyzenok

11 ноября 2023 года #

По фото я, конечно, не опеределю декоративная фасоль или нет. Но в детстве мама сажала много фасоли по картошке, чтобы было видно подкапывают соседи картошку или нет.Среди них были сорта похожие на черную с розовым крапом, были и чисто черные. Есть мы ее не особо ели, но все сорта были именно съедобные.
В прошлом году выращивали какую-то фасоль вьющуюся, шикарная была черная, вроде с крапом, но вот точно не помню как выглядела.
Так знаю сорт Акито, но у него мне кажется бок более розовый. Пурпурная Королева чкть вытянутее, мне кажется.

KurskFazenda (автор вопроса) 11 ноября 2023 года

А как фасоль в картошке помогает это определить?

Butyzenok (автор ответа) 18 ноября 2023 года

Когда картошка ПОДКАПЫВАЮТ то она не вянет, т.к. забираются только крупные картофелины, а вот фасоль вянет при любом повреждении корней.

KurskFazenda (автор вопроса) 19 ноября 2023 года

От оно шо.. Спасибо. Будем знать. Впрочем, в нашей местности картофан никто не подкапывает - он нах никому не нужен.. Его десятками и даже сотнями кило выбрасывают каждый год - в основном мелкий, кривой, зелёный и прочий "неликвидныйй", ну а молодого всегда навалом у всех, ибо ранних сортов у всех дофига.

egorow elena

21 ноября 2023 года #

Я сажаю такую фасоль каждый год вместо лиан. Двойная польза: и красота и вкуснота. Только вчера делала салат из такой фасоли, мои домашние ее больше любят.

KurskFazenda (автор вопроса) 21 ноября 2023 года

Я так и знал, что её едят. Просто декоративная считается. Из-за "развесистости" и красивых цветков.

handvera

17 ноября 2023 года #

Та, что с пятнышками у меня росла, она съедобная.Не рискну писать название сорта, но в немецком названии было что-то с огнем.

можете сравнить фото.
Это та фасоль, что растет высоко. У меня она на крышу вольера забиралась. Цветы красные, поэтому и огонь приплели.

KurskFazenda (автор вопроса) 17 ноября 2023 года

Понятно теперь, почему она декоративная - из-за цвета цветков и длинных побегов, закрывающих забор и др. постройки.

Смотрите также:

Горошек и фасоль – но не для еды, а для красоты!

Горошек и фасоль способны украсить сад не хуже роз и клематисов! Только нужно знать, какие сорта для этого выбирать. В семействе бобовых существуют представители весьма декоративного вида. В частности, к таковым относятся горошек душистый и фасоль декоративная. Познакомимся поближе с этими редкими гостями на клумбах наших приусадебных участков.

С чем её едят?

У меня растёт стевия из семян. Начиталась о её пользе для организма и решила посеять. Семена взошли дружно и быстро.
Сеяла в торфяные таблетки. Думаю, пора пересаживать в стаканчики.
Всё хорошо, но действительно ли она такая сладкая, что рекомендуют добавлять вместо сахара.
Может быть кто-то пробовал на вкус, прошу поделиться своим мнением.
Спасибо.

Фасоль декоративная.

Несколько лет назад убирая в летней кухне на даче... Перебирая бесчисленные баночки, скляночки, коробочки... в очередном сверточке я нашла необычно большие семена фасоли. Необычные они были и на цвет, все в черно-фиолетовых мазках.
Такой фасоли я до этого никогда не видела. Мы в основном выращиваем большую, но белую фасоль.
Решено было их обязательно посеять.
Взошла она, конечно, плохо... Читать далее»

Любимая спаржевая фасоль.

Захотелось приготовить спаржевую фасоль по-корейски. Мы выращиваем её в теплице и летом я её режу на кусочки сантиметра по 3 и замораживаю в пакетах по полкилограмма, чтобы зимой не гадать в каком пакете сколько. Летом заготовок и так предостаточно, а для такого салата кроме моркови и чеснока ничего не нужно, его можно и в любое удобное время приготовить... Читать далее»

Янтарная кислота. "Как и с чем е"е едят?!"

Милые, Асиендочки.
Подруга мне посоветовала Янтарную кислоту для семян и растюшек.
Я уже пользуюсь Борной кислотой, а этой впервые.
Пошла купила и не удержала хомяка, взяла впридачу
перец болгарский Богатырь, баклажан сверхранний Царская икра
и смесь цветов Дельфиниума (последний ещ"е ни разу у меня ни взош"ел).
Вот думаю с Янтарной то кислотой у меня все семена взойдут... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572