Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Девочки срочно подкиньте проверенный рецепт маринованных огурцов с красной смородиной

Хочу сделать, вдруг вкусно
Рейтинг:  +2
Ольга Рощина
8 августа 2017 года 6 298 1 ответ


Ответы:

kunuschka67
8 августа 2017 года  #
0   Понравилось
Лови: https://www.asienda.ru/post/34854/

Рецепт
Огурцы, понятно , что лучше маленькие, примерно 2 кг, "попки" срезать
чеснок средний порезанный - 2 головки
соль - 40-50 г
смородина красная или брусника - 500 г
вода - 2 л
Выходит пять литровых банок. Огурцы плотно укладываю в банки вперемешку с чесноком, ягодами. Заливаю горячим рассолом – вода, укроп, лаврушка, душистый перчик горошком – всё прокипятить минут пять и залить в банки просто рассол. Все травки уже отдали свой аромат). В банках только огурцы, ягоды и чеснок.
и стерилизовать:
пол-литровые банки — 3–5 мин,
литровые — 8 мин,
трехлитровые — 12–15 мин.
Закатываю и «под шубу».

Если Вы любите остренькие, маринованные, наверное, это не Ваш вариант. Эти больше на солёные похожи. С брусникой не пробовала.
Источник: https://www.asienda.ru/post/20599/
Ольга Рощина (автор вопроса) 8 августа 2017 года
Спасибо дорогая,теперь завтра сделаю,сегодня соус сделала
kunuschka67 (автор ответа) 8 августа 2017 года
С чесноком? Для мяса?
Ольга Рощина (автор вопроса) 9 августа 2017 года
Да,Люд ,вкусно!
kunuschka67 (автор ответа) 9 августа 2017 года
Сегодня тоже сделаю....наверное)))

Похожие вопросы:

Маринованный острый перец   4 ответа  есть решение
Маринование огурцов на зиму   1 ответ  есть решение
Заготовим грибы вместе?   4 ответа  есть решение

Смотрите также:

Маринованная свекла: 6 популярных рецептов
Выращенный урожай не должен пропасть. Если у вас много свёклы и нет подходящих условий для хранения, то её нужно переработать. Есть различные рецепты маринованной свёклы со стерилизацией и без. Предлагаю самые лёгкие и вкусные.

Маринованные огурцы
Маринованные огурцы – просто находка зимой. Они хорошо сочетаются с мясом, рыбой, картофелем, входят в состав многих блюд, например, салатов, а также могут быть самостоятельным блюдом.

Девочки!!! Срочно дайте совет по ГЕОРГИНАМ!
Подскажите, мои дорогие георгиноводы, что мне делать?! Первый раз так здорово сохранились клубни канн и гаргинов! Но вот-начали прорастать! Зимой им было, видимо хорошо, прохладно, а с началом потепления и в прихожей (дверь из наё сразу на улицу открывается) им стало тепло и они начали прорастать!
А у гладиолусов вообще вон какие ростки повылезли, хоть сажай... Читать далее»

Маринованные огурцы
Сегодня делюсь рецептом маринованных огурцов. Вкусные и хрустящие! Отличная закуска на все времена.
Собираем урожай.
Подготавливаем ингредиенты. Стерилизуем банки. У меня 4 банки по 0,72л.
Огурцы - 2 кг
Листья смородины - 12 шт
Зонтики укропа - 4 шт
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Вода - 1 л
Уксус 9% - 4 ст. л.
Гвоздика - 8 шт
Душистый перец горошком - 8шт... Читать далее»

Конкурс рецептов "Проверено временем"
Друзья, в этом конкурсе мы решили не бежать за рецептурными новинками, а обратиться к популярным и проверенным временем рецептам. Давайте вместе вспомним блюда, которые известны своим вкусом, а также признаны и любимы многими хозяйками и именитыми поварами.
Конкурс рецептов "Проверено временем" проводится в течение 6 недель... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Ольга Бочкарева52 +15
 
2. KurskFazenda +10
 
3. Татьяна Векленко +5
 
4. Fuchsia +5