Что делать с виноградом?

Самая правильная с корешками и без листочков. Если на ней есть хоть один живой глазок, будет расти. С листочками и без корней вариант похуже. Сажайте оба в горшки или просто в пластиковые бутылки 1,5-2 литра с дренажной дырочкой со срезанным верхом. Срезанный верх наденьте сверху как тепличку для поддержания влажности воздуха. Особенно это важно там где листочки. Там где корешки можно просто присыпать грунтом доверху, росток пробьется. Там где нет корешков хорошо бы корневин, янтарную кислоту или гуммат натрия добавить в воду, или все вместе. К весне будут кустики.

К ответу leo-2015 добавлю: чтобы стимулировать рост корней на веточке без корней, прищипните росток. Это совет Курдюмова об улучшении укоренения винограда. Испробован на практике. Если посадите в светлые бутылки, то обязательно оберните сначала темной бумагой (лучше развиваются корни), а сверху белой, чтобы избежать перегрева от яркого зимнего солнца.

Если вы просто хотите сохранить то, что у вас есть, то Лео вам, конечно, всё правильно сказал. А если хотите наверняка получить саженец винограда, то при осенней обрезке у тех же знакомых возьмите отрезки вызревшей лозы с 3-мя почками и сохраните их до конца февраля в холодильнике или погребе, а ранней весной укорените их по всем правилам. Как сохранить черенки и как их укоренить есть много советов (и роликов) в интернете.

Ой, большой спасибо за советы! Только еще один маленький вопросик "чтобы стимулировать рост корней на веточке без корней, прищипните росток." - это значит нужно срезать эти зелененькие листочки? Полностью до основания? Прям жалко, они такие молоденькие... свеженькие... А без них снова получится голая палка без признаков жизни. Как-то страшно.. Или я что-то не совсем правильно поняла?

Еще раз всем большое спасибо!!!