Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Что приготовить из патиссонов?

Разделы: овощи, кулинарные рецепты, домашние заготовки на зиму, вопросы по кулинарии, патиссоны

Дорогие хозяюшки! Помогите советом!
Что можно заготовить на зиму из патиссонов, кроме маринованных? Буду благодарна за рецепты, любые, рецепты слабомаринованных -тоже с радостью приму... В этом году они у меня поперли так, что нет от них спасения.

Рейтинг: +1

мышка-Аленушка

1 июля 2015 года

251

3 ответа

Ответы:

Лена2604

1 июля 2015 года #

это решение

Порежьте кусочками, добавьте немного морковки и помидор ( помидоры предварительно очистить от кожуры) смешайте и сложите в небольшие ( порционные ) емкости. Заморозьте и зимой можно использовать для овощного рагу.

мышка-Аленушка (автор вопроса) 1 июля 2015 года

понятно, спасибо....заморозим)))

мадам Корзинкина

1 июля 2015 года #

это решение

Жарьте, как картошку, и наслаждайтесь свежими! Кстати, у патиков лежкость такая же прекрасная, как у кабачков! И маринуйте их с помидорами и огурцами по любимым рецептам.

мышка-Аленушка (автор вопроса) 1 июля 2015 года

Спасибо! попробую пожарить. Мариновала их, но тут вот уксус запретили врачи, поэтому ищу либо слабомаринованные варианты, либо вообще не маринованные. жарить как картошку-не пробовала

Lubov_Lp

1 июля 2015 года #

Для патиссонов можно использовать все рецепты для кабачков, их очень много. Вверху кнопка поиск - выбирайте на любой вкус

Смотрите также:

"Гамбургеры" из патиссонов:)

Впервые выращивала в этом сезоне патиссоны Зачем? Прочитала, что полезнее кабачков... И все! Значит нам оно нужно
А вот что с ними делать
В результате, я приготовила пока только одно блюдо из них, которое назвала - "гамбургеры", потому что оно на них похоже
Для приготовления нам понадобится:
-молодые патиссоны
-мясной фарш с луком, морковью и чесноком
-помидоры... Читать далее»

Сколько можно собрать с двух кустов патиссонов.

Доброго всем дня и хорошей погоды!
Пару дней назад проверяла кусты кабачков и патиссонов на предмет сбора урожая - была завязь. Пошла сегодня посмотреть. Я же помню - была завязь на кабачках, аж целых три штуки! Осталась одна, остальные благополучно сгнили! С цукини практически та же история! Но я же не поливаю! Почему? Один растет, остальные отгнивают... Читать далее»

Как распознать болезни патиссонов?

Чаще всего патиссоны поражаются теми же самыми заболеваниями, что и огурцы. А среди основных причин возникновения большинства недугов выделяют резкие температурные перепады и поливы холодной водой. Любому дачнику, на участке которого растут эти прекрасные овощи, будет полезно знать о том, каким образом проявляются на них различные заболевания – это значительно облегчит последующую борьбу с недугами.

Что приготовить в год Петуха?

Приближается год ПЕТУХА! ха-ха!
Это я не про год, а про себя.
Понятно, что все эти названия чистая формальность и по настоящему год Петуха только в феврале придет, но...
Нынче муж категорически заявил, что на новогоднем столе кур быть не должно.
А я так хотела приготовить..., да что уж тут говорить, много чего вкусненького с курочкой можно приготовить на праздничный стол... Читать далее»

Как приготовить кекс с изюмом в духовке

Ингредиенты для кекса с изюмом:
• Сахар - 1 стакан (180 гр.)
• Яйцо куриное - 3 штуки
• Майонез - 1 банка (250 мл.)
• Разрыхлитель для теста - 1 пакет (10 гр.)
• Изюм без косточек - 100 гр.
• Мука пшеничная примерно около 2 стаканов (280-300 гр.)
• Силиконовая форма 21 на 10 сантиметров
1. Для начала зальем горячей кипяченой водой изюм минут на 10.
2... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572