Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Что это за хлопья?

Разделы: вопросы по кулинарии

Среди большого кол-ва старых приправ нашёл пакет с какими-то хлопьями. Не могу понять, шо це. Выглядит оно так:

Я раньше что-то такое или подобное видел. Но что именно это? Могут ли это быть какие-то хлопья быстрого приготовления, как сейчас модно пропаренные, расплющенные быстроготовящиеся мюсли, каши и пр.?

Темы: хлопья

Рейтинг: +4

KurskFazenda

17 января в 13:14

442

1 ответ

Ответы:

Татьяна Векленко

17 января в 14:06 #

это решение

Гречневые хлопья (сужу по коричневым вкраплениям и разнородностью форм). Залей кипятком, по запаху поймёшь.

На данный момент у меня три вида хлопьев (овсяные, пшеничные и гречневые).
Овсяные (геркулес) - однородный сливочный цвет, чётко видно сплющенное зерно, т.е. правильной формы, на ощупь "бархатные".
Пшеничные хлопья - сплющенное зерно в серединке коричневый цвет, каёмка белая, т.е. хлопья в своей массе пёстрые. На ощупь "гладкие" (нет бархатистости).
Гречневые хлопья на ощупь колючие, жёсткие. Такие хлопья можно не только варить, но ими можно наполнять детские подушечки-игрушечки для развития моторики рук, тактильного ощущения "морозного" скрипа. По размерам мельче вышеописанных хлопьев. Цвет, практически, однородный кофе с молоком.

KurskFazenda (автор вопроса) 17 января в 15:09

Понятно. Ну, овсяные-то я знаю. А вот остальные..

Смотрите также:

Хлеб горчичный с овсяными хлопьями

Вкусный и ароматный хлеб, добавление овсяных хлопьев делает его еще и полезным.
Вода — 250 мл.
Горчица (столовая, готовая, НЕ порошок) — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Мука ржаная — 1 стак.
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л... Читать далее»

Мастер-класс рецептов с хлопьями "Проведи осень с пользой"

Дорогие друзья! С удовольствием сообщаем вам, что сайт Поварёнок. ру совместно с компанией «Мистраль» объявляет о начале мастер-класса по приготовлению блюд с хлопьями. Все знают, что хлопья - это быстро, вкусно и полезно! А осенью особенно важно, что это еще и заряд бодрости на весь день... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126649

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19405

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572