Вопрос-ответ > Сад и огород > Грибы

Что это за гриб?

Разделы: полезные советы, нужен совет (помощь), помогите определить растение, грибы, лесные и дикорастущие растения, вопросы о грибах

Есть в нашем лесу гриб, который я никогда раньше не брала, а соседи по саду, говорят, что он съедобный и вкусный. Подскажите, пожалуйста, стоит ли его брать, и что с ним делать, если да? На срезе плотный, чистый, жёлто-зелёный. Понюхать не догадалась.

Рейтинг: +9

Нивяник

4 августа 2019 года

530

9 ответов

Ответы:

Fuchsia

4 августа 2019 года #

это решение

На рядовку зеленую похоже. ее еще зеленушкой называют.

Нивяник (автор вопроса) 4 августа 2019 года

Похож. Спасибо!

t kuznetsova

6 августа 2019 года #

это решение

Похож на зеленушку.

Нивяник (автор вопроса) 6 августа 2019 года

Спасибо! А вы такие собираете?

nina rozhkova

6 августа 2019 года #

это решение

Это рядовка, ещё у нас её называют желтушкой. Съедобная и вкусная. Жарить, солить, замораживать после отваривания.

Нивяник (автор вопроса) 6 августа 2019 года

Спасибо! В следующий раз попадётся- буду брать.

jana mazuryk

7 августа 2019 года #

это решение

Зеленка. Вкусный съедобный гриб. Предварительно замочить в солевом растворе, чтобы из пластинок хорошо вымыть песок. Очень вкусные грибы

Нивяник (автор вопроса) 7 августа 2019 года

Спасибо! Надо попробовать!

нарцисик

7 августа 2019 года #

это решение

У нас это гриб зеленушка зовётся. Вкусный жареный, правда растёт он в песке, надо хорошо вымыть.

Нивяник (автор вопроса) 7 августа 2019 года

Вот здесь у меня и получается несостыковка: в инете тоже читала, что растёт в песке. А у нас в смешанном лесу, на подстилке из листьев. Чистые.

gorsidorov2007

8 августа 2019 года #

это решение

Это зеленушки. Съедобные и очень вкусные грибы. После засолки они с "хрусточком", как грузди. Я каждую осень езжу их собираю. Они до самых морозов растут. Есть ещё серушки - похожие на зеленушки. Так же после засолки - объедение.

Нивяник (автор вопроса) 8 августа 2019 года

Спасибо! Теперь буду их собирать. Очень любим белый груздь, и эти грибочки крепенькие, может, поэтому и заинтересовали.

161060

4 августа 2019 года #

Если пахнет ароматно, то "курочки" Так у нас называют. Тогда съедобные.

Нивяник (автор вопроса) 4 августа 2019 года

До вот забыла понюхать, уехала. Надо маме позвонить, дать задание. Посмотрела в инете, там другие "курочки" показаны. Мои зелёные.

Барон Х 5 августа 2019 года

"Курочки" - колпаки кольчатые, их ещё называют кой-где "лесными шампиньонами", хотя к настоящему лесному шампиньону они относятся весьма отдаленно. Их , видать нынче везде много, интернет завален вопросами про них. Я колпаки обычно собираю только тогда, когда с другими видами напряженка. а грибов хочется так, что аж сон нейдет.

161060 (автор ответа) 5 августа 2019 года

Наши" курочки" точно не колпаки. Наверное, это местное название. А грибная волна у нас уже была. Необычно рано: на прошлой растущей луне и белые , и подосиновики, и маслята, и даже опята. Рынок был завален ими. Но УСЁ прошло, сейчас сушь и тишина...

Нивяник (автор вопроса) 5 августа 2019 года

У меня такого жгучего желания "откушать грибочков" не бывает. Я собирать их люблю. Конечно, белые приятнее находить, но если их нет, можно и сыроежки пособирать. Эти зелёненькие симпатичные и крепенькие грибочки, вот и захотелось узнать про них что-нибудь.

Николай Мошкин

6 августа 2019 года #

Любой гриб, если не уверены в его опознании, лучше не берите! Последствия могут быть необратимыми!

Нивяник (автор вопроса) 6 августа 2019 года

Это моё правило №1. Но этот гриб заинтересовал, захотелось о нём узнать поподробнее.

Нивяник

4 августа 2019 года #

Почему-то фото не загрузилось в вопросе. Вот он сверху лежит, зелёненький, шляпка с центре пятнистая.

Снизу жёлто-зелёный. В корзинке слева.

Смотрите также:

Что за грибы?

Увидела на грядке семейку каких-то грибов, они как будто дышали:от них время от времени поднимался дымок. Подскажите, кто знает, не навредят ли они моим высаженным томатам?

Про грибы

По следам постов про грибы решила показать некоторые виды, о них мало кто знает, но все что увидите на фото было лично собрано и скушано, как видите, до сих пор жива и даже с вами тут общаюсь.
Фото сделаны ранее, в разных годах.
Плютей олений - хороший съедобный гриб, мясистый, хрустящий, ножка жесткая, несъедобная, мы их и жарим и, если много, солим-маринуем... Читать далее»

По грибы

Всем жителям асиенды доброго времени суток.
Вся наша семья очень большие любители грибов. Причем ни с моей стороны ни со стороны мужа родители этим не "болеют". Грибами заразили нас друзья много лет назад. После каждого сбора, наша корзинка проходила строгий ОТК, с отсеиванием "невкусных" грибов и рассказом какие куда и "... зачем мы вон те красивенькие выкинули..."
Спасибо друзьям... Читать далее»

Баклажаны «как грибы».

Такие баклажаны я заготавливаю уже не первый год.
Зимой, отварив картошечку, нарезав лучка, присыпав его крупной солью, такие баклажаны улетают, как маринованные грибы. Мой сын не ест грибы, хотя я мариную их и солю наславу! Ну не ест и ладно. А когда открываем эти баклажаны, уплетает их и нахваливает: «Как грибы... Читать далее»

Что за гриб

В грядке с чесноком растёт такое незнакомое чудо, подскажите что это и надо ли с ними бороться?
Растёт в грядке с чесноком;что это и надо ли с ними бороться?

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572