Что это с яблоками?На несколько десятков обычных одно-два вот такие внутри. Но тоже вкусные. Поначалу подумал подмёрзшие. Что это с яблоками?
Ответы:
KurskFazenda
(автор вопроса)
10 ноября 2022 года
Вот жара с засухой (по несколько недель дождей не бывает) у нас почти каждый год.. Собственно, и после жары резко может перемениться на +5 и это не редкость.. Да и кислая почва тоже в том месте вполне вероятна.
KurskFazenda
(автор вопроса)
10 ноября 2022 года
Ну понял. У меня как раз на осенних. Причем на разных сортах. Удобрений (равно как и ухода) яблони давно не видывали (участки были ранее неухоженными).
Ольга Бочкарева52
(автор ответа)
10 ноября 2022 года
Удивительно, вот только что прочитала: "Стекловидность яблок проявляется чаще всего до периода сбора урожая. Ощущения от вкуса этого ненастоящего налива неприятные. Они наливаются преждевременно, чем должны по времени, при этом не повреждены никакими вредителями. Надкусив такое яблоко, вы ощутите не сок и мягкость, а твердость, сухость и пресность мякоти."
У меня же все не так! Мякоть сочная вкусная, сладкая. Это я яблоко почистила чтобы посмаковать! В этом году тоже такие были, но не фотографировала. В другом источнике: "Физиологическое заболевание плодов – стекловидность, характеризуется наличием прозрачных, содержащих много воды участков в мякоти яблок. Межклеточные пространства до отказа заполнены клеточным соком....Стекловидности способствует большинство тех же факторов, которые вызывают горькую ямчатость. Благоприятными предпосылками для поражения стекловидностью могут быть, например, сильная обрезка деревьев, малая нагрузка плодами и высокие дозы азота, т. е. факторы, вызывающие чрезмерный рост побегов. Большое отношение листьев к плодам усиливает рост плодов и предрасположенность к физиологическим болезням. Листья конкурируют с плодами за кальций и поставляют им избыток сорбитола."
KurskFazenda
(автор вопроса)
10 ноября 2022 года
Интересно, однако. Дайте ссыль на источники, Кстати, у меня тоже такие яблоки вполне вкусные. разницы особо и не заметил.
KurskFazenda
(автор вопроса)
10 ноября 2022 года
А может еще на это влиять, что почва нормальная, но кальция в ней практически нет? Впрочем, еще два варианта, о которых сказано выше, тоже присутствуют.
Татьяна Векленко
(автор ответа)
10 ноября 2022 года
Если деревья давно не удобрялись, то естественно, нехватка кальция будет (и не только кальция). Опять же, если поливаете питьевой водой, то кальция будет достаточно. В речной и в дождевой воде кальция совсем мало.
Mimoxodom
27 ноября 2022 года
Поливаете часто?! Я, раз в неделю и на урожай не жалуемся.Даже в жаркое лето.
Похожие вопросы:
Какую яблоню посадить?
7 ответов
Что за сорт яблони?
3 ответа
Как спасти яблоню?
2 ответа
есть решение
Какой это сорт яблок?
1 ответ
Помогите определить сорт яблок
1 ответ
Смотрите также:
Ваш ответ:
Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
|
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества, а также делиться своим опытом. Вопросы по темам:
|
Единого мнения по причинам ее появления нет.
Наиболее вероятной причиной считаетсядефицит кальция.
А возможна стрессовая погода во второй половине лета - сильная жара с засухой или, наоборот, резкие похолодания.