Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

        А как храните морковку вы?

        Разделы: овощи, вопросы о выращивании овощей, хранение овощей
        Здравствуйте! Назрел вопрос о хранении моркови. Прочитала в интернете много информации, но хотелось бы услышать мнение от практиков, кто действительно делает это из года в год. Есть погреб в гараже. Подскажите, пожалуйста, каким способом храните морковку Вы? Заранее благодарю всех, кто откликнется.
        Рейтинг:  +2
        tulpan 1966
        		14 сентября 2020 года 2 437 8 ответов


        Ответы:

        Татьяна Векленко
        14 сентября 2020 года  #
        +3   Понравилось
        это решение
        У нас морковка поливная, поэтому хранится плохо...гниёт.
        Вот уже больше 15 лет я храню морковку в морозилке. Натираю, складываю в пакет (скручиваю колбаской), или в лотки и в заморозку.
        Ещё сушу. Сушёную морковь отправляю детям (они живут далеко)
        tulpan 1966 (автор вопроса) 14 сентября 2020 года
        Хороший вариант!
        maricury76 24 сентября 2020 года
        Я тоже только так. Раньше тоже жопки отрезала, но она сгнивала тогда. Но у нас в подвале слишком влажно, может быть поэтому.
        tulpan 1966 (автор вопроса) 28 сентября 2020 года
        Часть морковки заготовила именно таким образом.
        aprilnata
        14 сентября 2020 года  #
        +3   Понравилось
        это решение
        Я отбираю самую крупную и ровную морковь, ту, которая должна у меня лежать практически до нового урожая, мою, отрезаю носик и попку, чтобы не проросла, просушиваю и плотно заворачиваю в пищевую пленку каждую штучку, складываю в черные решетчатые овощные ящики и опускаю в подвал под гаражом. Остальную тоже мою, обрезаю и просушиваю на ветру. Стараюсь её использовать до НГ, лежит в двух мешка,чтобы не завяла. Остатки прошлогодней скормила собаке в начале августа.
        tulpan 1966 (автор вопроса) 14 сентября 2020 года
        "...отрезаю носик и попку, чтобы не проросла, просушиваю и плотно заворачиваю в пищевую пленку каждую штучку, складываю в черные решетчатые овощные ящики и опускаю в подвал под гаражом..." Понравился Ваш вариант!
        Людмилая-2015 14 сентября 2020 года
        Буквально сегодня услышала подобный способ хранения, отличие в плёнку не заворачивают, а складывают в обычный пакет-майку и туго завязывают. Мы сами храним морковь немытой, насыпью на деревянном полу в погребе.
        aprilnata (автор ответа) 14 сентября 2020 года
        При моём способе отходов нет практически, а в пакете одна загниёт, и за ней соседние. Способ хранения зависит же еще и от количества. Если можно себе позволить выбросить 4-ю часть не жалея.... А я не хочу растить лишнего, поэтому должна сохранить выращенное по максимуму.
        161060
        14 сентября 2020 года  #
        +1   Понравилось
        это решение
        Если есть подвал( погреб), то заморачиваться с хранением нет смысла. Достаточно поместить морковь в сахарные мешки и закрыть горловину от излишнего испарения .
        Нестеренко 46
        15 сентября 2020 года  #
        +1   Понравилось
        это решение
        Мы морковь не выращиваем.Покупаем в специализированном фермерском хозяйстве.Храним в погребе,засыпая морковь смесью песка и стружек.Хранится до следующего лета.
        Fuchsia
        14 сентября 2020 года  #
        +4   Понравилось
        После уборки подсушиваю на грядке и складываю в оцинкованный бак, накрываю крышкой. Хранится в подвале-кессоне. На первое время сверху под крышку еще кладем какую-нибудь тряпку, которая хорошо впитывает воду - старые простыни, полотенца, чтобы не образовывался конденсат на крышке. В каждый приезд меняем эту тряпку на сухую. Примерно около НГ убираем. К этому времени уже нет излишней влаги и ткань будет забирать влагу из моркови.
        tulpan 1966
        14 сентября 2020 года  #
        0   Понравилось
        О!!! Спасибо!!!
        tulpan 1966
        14 сентября 2020 года  #
        0   Понравилось
        А кто-нибудь хранил морковку в опилках в пластмассовом коробе? Вычитала в интернете, вот думаю: "стоит ли овчинка выделки"?
        aprilnata 14 сентября 2020 года
        Я пробовала в опилках в пластмассовых больших ведрах. 4 ведра выбросила(.
        Людмилая-2015 14 сентября 2020 года
        В этом году муж тоже предлагает такой способ. Морковь пока в огороде.
        marina prelovskaya 14 сентября 2020 года
        Мама моя хранила морковь в опилках, в подвале. Отгораживала досками место под полками.

        Похожие вопросы:

        Обработка теплицы серной шашкой или...?   6 ответов  есть решение
        Земляничный шпинат. Что за " фрукт"   7 ответов  есть решение

        Смотрите также:

        Тонкости уборки и хранения морковки
        С приходом сентября пора задуматься об уборке и способах хранения моркови. Длительность и условия хранения корнеплода во многом зависят от условий его выращивания, а также сроков уборки урожая. Что же следует предпринимать, чтобы морковь не завяла и не прогнила?
        Про морковку
        Девочки, всем ДОБРОЕ ВРЕМЯ СУТОК!!!
        Вот что нашла в инете про посадку моркови:
        Кто-нибудь так пробовал? Какие результаты???
        МАРГАНЦОВКА ДЛЯ МОРКОВКИ
        Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного молотого перца. Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.
        Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, и т... Читать далее»
        На морковку урожай!
        А на капусту - нет! Не урожай. Кто только её не грыз, как только не сушило её сумасшедшее уральское солнце, несколько кочанов и недокочанов собрать получилось. Но они такие, что срочно надо крошить и прятать по банкам, а потом с глаз долой.
        Хотя штук пять-семь можно и оставить. Это они пока отлеживаются на веранде, а там пока прохладнее, чем в подвале... Читать далее»
        Разноцветная морковка
        Захотелось мне как-то купить желтую морковку - в кулинарной передачке (не помню какой) говорили, что в плов идет желтая. Ну, полезла искать желтую, и оказалось, что морковка то есть разноцветная. И наша рыжая вовсе не первая морковка, а выведенная. И было написано, что существуют готовые миксы - Арлекин и Радуга. Искала-искала... и нашла в Голландии прям... Читать далее»


        Ваш ответ:

        Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
        Здесь вы можете задавать вопросы,
        и получать ответы от сообщества,
        а также делиться своим опытом.

        Вопросы по темам:
        Рейтинг экспертов
         
        1. Татьяна Векленко +126654
         
        2. kunuschka67 +74475
         
        3. leo-2015 +56206
         
        4. Барон Х +23400
         
        5. Грэнни +22790
         
        6. Fuchsia +19410
         
        7. Luba Davies +13603
         
        8. Lubov_Lp +11464
         
        9. Oleveg +9830
         
        10. Adil-1731 +9572
        Рейтинг за неделю
         
        1. Татьяна Векленко +40
         
        2. Ольга Бочкарева52 +20
         
        3. KurskFazenda +12
         
        4. Fuchsia +5