Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Как приготовить помидоры в томатной пасте?

Разделы: заготовки на зиму из овощей, вопросы по кулинарии, помидоры на зиму рецепты, помидоры в собственном соку, томатная паста

Рейтинг: 0

ирусик1209

14 сентября 2014 года

4492

3 ответа

Ответы:

Luba Davies

15 сентября 2014 года #

это решение

Рецепт приведен на банку объемом 1 л.
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты для "Помидоры в томатной пасте":

- Помидор (небольшие) 6 шт
- Томатная паста (по вкусу) 4 ст. л.
- Перец душистый (по вкусу)
- Лавровый лист 2 шт
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 0,5 ч. л.
- Укроп (по вкусу)
- Чеснок 5 зуб.
- Вода

1. Банку хорошо помыть, простерилизовать над паром 10 минут. Крышки прокипятить. Помидоры хорошо помыть.
2. В это время подготовить маринад, которым будем заливать помидоры. В кастрюлю налить воды примерно 700 г. Довести до кипения. Положить туда томатную пасту.
3. Минут 5-7 варить маринад - добавить соль, перец, специи, сахар. Пробовать по вкусу. Если нужно, сделать более острым.
4. В банку сложить помидоры, добавить уксус, укроп. Залить кипящим маринадом. Если храню банки в тепле, то еще стерилизую минут 5. Если в холодильнике, то закрываю крышками и все.

Лена2604

14 сентября 2014 года #

Вы может хотите томаты в собственном соку?

ирусик1209

16 сентября 2014 года #

Спасибо обязательно попробую.

Смотрите также:

Гештальт, или оладьи на дрожжах и томатной пасте

Здравствуйте все, кто живёт и гостит в стране Асиенда!
Сегодня утром просматривала видео Ванечки, до которого не доходили руки. В этом видео он говорит о применении томатной пасты для подкормки томатов, огурцов и т. п.
он называет это розовой подкормкой
На одно ведро это будет дороговато , на 3 - можно попробовать... Так вот, когда я увидела кадры с томатной пастой
суть подкормки... Читать далее»

Рассольник на зиму с томатной пастой

Вот вам девочки еще один вариант рассольника от меня. может пригодиться
3 кг СВЕЖИХ огурцов
1 кг моркови
1 кг лука
0,5 л томатной пасты
250 г сахара
200 мл масла растительного
4 ст. л. соли
500 г варёной перловки
100 г 9% уксуса
Огурцы и морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами... Читать далее»

Цукаты, пастила, сушеные помидоры - дегустация домашних деликатесов

В сентябре, перебирая шестое ведро яблок на варенье, я думала о том, как здорово было бы часть урожая сохранить в сушеном виде для компотов. Я всегда с ностальгией вспоминаю фруктовые смеси (сухофрукты), из которых в моем детстве повсеместно - и дома, и в детском саде, и в школе, и в столовых - варили компот... Читать далее»

Пастила домашняя

Добрый день всем!
В прошлом году я узнала о существовании сушилки, долго примерялась, дороговатая штука, и вот мне ее подарили на день рождения. Правда немного поздновато, только в октябре. Я немного потренировалась сразу на вяленых бананах, цукатах из тыквы и кабачках, пастилы из тыквы плюс замороженные фрукты.
Спасибо всем за подсказку, посты читала, перечитывала... Читать далее»

Пастила яблочная

Этот рецепт для тех кто уже сварил яблочное варенье, джем, заготовил сок, и т. д. Но яблоки все не кончаются. Ну и еще для тех кто любит натуральные сладости.
Яблоки я взяла разные.
Не скажу что в этом году много, но все таки с нескольких яблонь набралось достаточно.
Решила попробовать сделать пастилу. Получилось.
И так:
1. Яблоки
2. Мед
3... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126399

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23280

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19400

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572