Перейти на неадаптивную версию сайта

Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Подскажите современные способы хранения моркови?

Разделы: вопросы о выращивании овощей, хранение овощей, хранение моркови

Подскажите современные способы хранения моркови в частном доме?

Рейтинг: +12

мэрилайн

28 августа 2014 года

1501

11 ответов

Ответы:

Татьяна Векленко

28 августа 2014 года #

это решение

У меня не получается сохранить морковь. То вянет, то преет.
Я сейчас морковь перерабатываю (тру на тёрке), в пакеты и в морозилку. Оставляю немного целой морковки, которую храню в пакете в нижнем ящике холодильника. Там она может пролежать до НГ.

Николаевич Владимир 28 августа 2014 года

Танюша, на твой ответ я могу только сказать - АМИНЬ!!! ...Как я только ни пробовал сохранить морковь и свёклу!,- разве что "лаврового листу и собачьего дристу" не применял!,- без ядовитой химии или при постоянной(!) температуре 0 % морковь и свёклу не сохранишь долго!!!

ИВА-2 30 августа 2014 года

А чем отличается погреб от подвала?

Татьяна Векленко (автор ответа) 30 августа 2014 года

Вообще то ни чем не отличаются. У нас на юге 1) подвалом называют подземное помещение в верхней части которого имеются надстройки (дом, гараж, сарай...) 2) погребом называют отдельно вырытое подземное помещение на крыше которого большая куча земли. Температура и влажность в погребах более стабильна чем в подвалах.

Ирада

1 сентября 2014 года #

это решение

Я храню в песке и в пакетах в подполье. В пакетах съедаю в первую очередь, поэтому как долго она там хранится не знаю, а в песке лежит долго, но если песок пересохнет, то морковь расти начинает, но это уже где-то в мае.

taraxacum

30 августа 2014 года #

это решение

Уже несколько лет храним морковь, свёклу, редьку в полиэтиленовых пакетах, в которых была куплена земля. Пакеты закручиваем, для вентиляции достаточно дырочек, которые уже есть. Лучше использовать пакеты на 25 литров. Меньше овощей - меньше конденсата, и сохранность лучше. Перед закладкой овощи моем, просушиваем, обрезаем верхнюю часть корнеплода (кроме свёклы). Хранится всё очень хорошо, порченных овощей очень мало.

luba moroz2012 14 ноября 2014 года

Я тоже храню морковь и свеклу в пакетах ,но не завязываю их и они очень хорошо сохраняются ,но они лежат у меня в погребе .

Adil-1731

28 августа 2014 года #

это решение

Советую Вам зайти на нашем сайте в сообщество "Сад и огород"
В группе "Наши грядки" за 20 августа есть запись "Выкапываем и храним морковь правильно" Там очень много комментариев. Я думаю, что Вы найдете для себя ответ.

ninulik

29 августа 2014 года #

это решение

В моем детстве мама всегда хранила морковь в песке... чуть влажном... до ранней весны замечательно хранилась... единственное, весной, если погреб подтапливало - морковь подмокала и мне не очень нравился ее вкус... потом сколотили ящик повыше... засыпали песком... проблема хранения исчезла )))

Николаевич Владимир 29 августа 2014 года

...Здесь идёт речь не о погребе, а о подвале частного дома...

ninulik (автор ответа) 29 августа 2014 года

речь в вопросе шла о хранении моркови в частном доме

мэрилайн

28 августа 2014 года #

это решение

Спасибо за информацию

Настасья Микулишна

1 сентября 2014 года #

Наши родственники морковь хранят так: разводят глину окунают в нее морковь, раскладывают на ровную поверхность, просушивают, затем поворачивают морковку, и мажут другой бочок на котором лежала. Все просыхает, складывают в ящики и коробки, храниться хорошо.

ирвлад

1 сентября 2014 года #

Прекрасно сохраняется в погребе морковь упакованная в мешочки из под сахара (5 - 10 кг), у них хорошая вентиляция.

Алиева надежда

1 сентября 2014 года #

Большое спасибо за советы, у нас то же проблема сохранности с морковью и свеклой! Т. Ч вовремя!

Anneta57

1 сентября 2014 года #

Выкопать в огороде небольшую яму. на дно - песок. далее - слоями песок- морковь- песок- морковь и т. д. Сверху - песок,. затем - пленка, всякий огородный мусор для утепления. прямые осадки на морковь зимой не попадают, а песок тянет из земли влагу. Можно еще для удобства разложить морковь по небольшим сеткам (из-под лука, например) и привязать длинные крепкие шнуры чтобы за низ зимой удобнее было вытянуть сразу 3-5 кг

сергей петрозаводск

4 ноября 2014 года #

Храню натертую в морозилке морковь, свеклу в пакетах много лет. все остальное требует вложения денег.

Смотрите также:

Чеснок, способы хранения

Прошлой осенью, муж решил провести эксперимент по сохранению чеснока на зиму. До этого мы хранили чеснок на антресоли, в бумажной коробке. К маю месяцу от него практически оставалась одна шелуха.
Разделили чеснок на 3 партии, первую оставили по старинке на антресолях, вторую хранили на балконе (балкон у нас утепленный, температура зимой в среднем +10) ... Читать далее»

А вы сажаете морковь ленточным способом?

Не знаю, как вы, а я давно уже не сажала морковь на ленте. Попробовала и что-то не сложилось.
Во-первых, мне это физически не очень удобно: постоянно нужно кого-нибудь звать на помощь. А по скольку весной все руки заняты и свободных нет, зачем мучиться?
Во-вторых, всхожесть у них не всегда радует...
Так я рассуждала, оправдывая свой отказ от ленточного посева моркови... Читать далее»

Чеснок. От семян до способов хранения.

Про чеснок Рокамболь (Слоновий чеснок), про эксперимент над ним и ответы на вопросы для тех, кто выращивает данный сорт.
Этот пост был написан в ноябре 2013 года в Стране Мам, но его актуальность оказалась востребованной здесь на Асиенде, поэтому переношу его сюда без изменения текста... Читать далее»

Мой новый способ хранения семян

В прошлом году я показывала как хранила семена в альбоме. Но этот способ мне совсем не понравился и я придумала другой, более удобный и очень для меня подходящий! Я очень довольна этим органайзером для семян, потому что могу брать на участок только те семена, которые мне сейчас нужны для посева и не путаться во всех этих пакетиках! А как приятно хранить такой органайзер дома... Читать далее»

5 современных способов экономить электричество

В последнее время плата за электричество только повышается. И многие компании задумались над производством приборов, призванных улучшить экономию потребления электроэнергии. Перечислим пять таких смарт-продуктов.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572