Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Как сохранить чеснок?

Разделы: вопросы о выращивании овощей, хранение овощей, хранение чеснока

По случаю, мне перепало 2 кг. хорошего домашнего чеснока. Подскажите, как сохранить этот чеснок зимой. Живу в многоквартирном доме, подвала нет. Есть холодильник и тёплая кладовка.

Рейтинг: +2

Катя Абрамова

24 августа 2014 года

606

4 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

24 августа 2014 года #

это решение

Я весь чеснок перерабатываю и храню в морозилке. Чеснок чищу, перемалываю на мясорубке, расфасовываю по молочным пакетам (наполняю на 1/3 часть). Затем эти пакетики складываю в целофанновый пакет и в морозилку. Когда надо достаю один брикетик и использую его, отрезаю сколько требуется.
Немножечко оставляю в головках, храню в нижнем ящике холодильника.

Adil-1731

24 августа 2014 года #

это решение

Способов хранения чеснока много. Я расскажу, как храню я. Живу тоже в многоквартирном доме - зимой тепло. Я раскладываю чеснок в пластмассовые коробки (невысокие) и открытыми ставлю в прихожую на антресоли, ближе к входной двери, т. к. это самое прохладное место. Чеснок остается сочным до следующего сезона.

мироновы

24 августа 2014 года #

это решение

А я храню в нижнем ящике холодильника в целофановом пакете. Лежит до нового урожая.

akulabk

25 августа 2014 года #

это решение

У нас в холодильнике места на чеснок не остается, поэтому очищенные зубчики укладываю в банки и пересыпаю солью. Хранится до нового урожая, не сохнет. Один только минус, немного темнеет сверху, середина нормальная, вкус и аромат остается.

Смотрите также:

Про чеснок.

Добрый день всем!
Так быстро время идет, а уже настала пора убирать урожай. Первым был озимый чеснок. Наверное все уже убрали свой чеснок, да и забыли про него, а у нас вот только настала пора уборки озимого чеснока.
О том как я его сажала в два яруса я рассказывала в прошлом году осенью. https://www.asienda.ru/post/54553/
Сегодня покажу, что из этого получилось... Читать далее»

Как сохранить хвойники?

Была сегодня в садовом магазине, а там в продаже хвойники.
Конечно, не удержалась, купила можжевельники Айси Блю и Кинг оф Спринг в рассадных горшочках.
Так рано никогда не покупала. Подскажите, как сохранить до высадки.

Сохранить ли вишню?

В наследство от прежнего хозяина участка досталась мне вишенка, небольшое отдельно стоящее деревце, высотой ~ 2,5 метра. Цветет мало, плодов вот уж как 3 года еще не видела. Прошу у вас, уважаемые садоводы, совета, что мне можно сделать: вырубить жалко, но и пользы от нее не вижу! Живу я на севере Подмосковья.

Выбраковка. Что сохранить, а что выбросить...

Все любители георгин скоро будут доставать свои "сокровища" из хранилищ. А кто-то купил в магазине клубни и тоже ждёт не дождётся теплых денечков для посадки. На что обратить внимание при выборе клубней в магазине рассказывала в предыдущем посте https://www.asienda.ru/post/52970/#com2627839 А сейчас расскажу как выбраковываю, что убираю и покажу как выглядят георгины перед посадкой... Читать далее»

Монтбреция (как я сохранила луковицы)

Монтбрецию выращиваю много лет – очень она украшает осенний сад. При нашем климате на зиму в почве ее оставлять нельзя – вымерзает, поэтому я ее выкапывала и хранила в подвале. Пробовала в песке (иногда луковицы к весне подсыхали), потом к песку стала добавлять торф. В этой смеси монтбреция к весне была уже с проклюнувшимися ростками.
Как-то прочитала, что можно закапывать в землю... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+126654

2.	kunuschka67	+74475

3.	leo-2015	+56206

4.	Барон Х	+23400

5.	Грэнни	+22790

6.	Fuchsia	+19410

7.	Luba Davies	+13603

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9572