Можно ли при засолке огурцов в кадке добавлять свежие по мере созревания?
Решил засолить огурцы в 50 литровой кадке из пищевого полиэтилена. Собрал урожай за три дня; засолил; получилось половина кадки... В течении трёх дней созреют остальные. можно ли их добавить до полной кадки? Можно ли солить зелёные помидоры вместе с огурцами в кадке?
Похожие вопросы:
Смотрите также:
|
Рецепт засолки огурцов
Рецепт засолки огурцов Качество засолки огурцов зависит от сорта огурцов, подготовки почвы под огурцы и уходом за ними. В этом году хорошо себя проявил сорт «Засолочный». После сбора огурцов их нужно трижды промыть водой с интервалом несколько часов. Банки залить водой и поставить на солнце... Читать далее» |
|
Составляющие засолки огурцов
Какой русский не любит похрустеть солёненьким огурчиком, когда за стеной поёт заунывные песни зимняя метель, а дома тепло и уютно, и на накрытом к обеду столе дымит паром отварная картошечка со сливочным маслом, а, возможно, стоит и ещё кое-что покрепче.
|
|
Семена огурцов для засолки.
Последние два года, не получаются солёные огурчики. , а мы их очень любим. В основном я их солю, а если и мариную, то совсем не много. А до это такие вкусные, да хрустящие получались. Озадачилась этим вопросом и поняла, что нужны для засолки специальные сорта. Нашла по отзывам хороший сайт с бесплатной доставкой и вот я уже держу их в руках. Плюсом ещё получила 4 пачечки семян в подарок... Читать далее» |
|
Какие огурцы отлично подойдут для засолки?
Совсем скоро на грядках появятся первые хрустящие огурчики, и многие хозяюшки начнут активно заниматься заготовками на зиму. Разумеется, вне конкуренции среди любых заготовок будут соленые огурцы – с ними готовят и бесподобные салаты, и вкуснейшие рассольники, да и просто отведать таких огурчиков с отварной картошечкой тоже всегда в радость! А если еще и правильно выбрать подходящие для засолки сорта, заготовки окажутся еще более удачными! Какие же сорта огурцов лучше всего подойдут для засолки?
|
|
Овощной салат из свежей капусты с огурцом и яйцами
Ингредиенты для приготовления салата из капусты: • Свежая белокочанная капуста - 700 гр. • Свежий огурец - 1 шт. • Куриные яйца - 4 шт. • Зелень укропа - 1 пучок • Зеленый лук - 1 пучок • Майонез - 2,5 ст. ложки • Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию) • Соль по вкусу 1. Капусту мелко шинкуем в миску. Немного посолим и помнем руками. 2... Читать далее» |
Ваш ответ:
Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
|
|
По поводу совместного соления зелёных помидор и огурцов тоже не надо делать. У них вкус абсолютно разный. У каждого неповторимый. Так зачем же портить.