Почему морковь растет кривая и с несколькими отростками на кончике корня?

На уродливость корнеплодов повлияла заправка навозом, особенно в засушливый год. Морковь не терпит свежего навоза, но хорошо растет через 1–2 года после его внесения. Кроме того, сорта с длинным и полудлинным корнеплодом приобретают уродливую форму и сильно ветвятся на почвах с неглубоким пахотным горизонтом, при сильном уплотнении верхнего слоя почвы, при недостатке влаги в период формирования корнеплода. Под влиянием неблагоприятных почвенных условий главный корень отмирает или изгибается, вследствие чего усиливается рост боковых корней, в которых впоследствии происходит отложение питательных веществ. Может также происходить неравномерный рост корнеплодов — головчатость или булавовидное утолщение верхней части. Ветвистость корней усиливается при изреженности посевов и слишком больших площадях питания растений. Что же происходит с растением в стрессовых ситуациях, и какие фазы развития наиболее уязвимы? Первая — при прорастании семян и первичном росте корней. Первичный корень у моркови сохраняется в течение всей вегетации в виде центрального стержневого корня. В стрессовых ситуациях (засуха, избыточное азотное питание и др.) прекращается нарастание главного корня в длину и стимулируется рост боковых корней. Засушливые условия весны совпали с фазой начала образования корнеплода, что приостановило рост главного корня. В поисках влаги образовались боковые побеги, которые к тому же стимулировались поверхностным неглубоким поливом. В этот период надо было обильно полить грядку с морковью в несколько приемов на всю глубину залегания корней - этим можно было избежать уродливости. После затяжных дождей во второй половине вегетации в боковых корнях, а не в главном корне, происходило растяжение клеток, и питательные вещества начали равномерно откладываться во все образовавшиеся ответвления.