Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Почему яблоки горчат?

Мы живём на Урале. У нас на участке очень старая яблоня с небольшими яблочками. Яблок бывает много, но они почему-то горчат. Подскажите пожалуйста с чем это может быть связано?
Рейтинг:  0
diadentperm
23 ноября 2014 года 2 8842 1 ответ


Ответы:

Oleveg
23 ноября 2014 года  #
0   Понравилось
это решение
Это может быть особенность сорта, яблоня старая. Если раньше горечи не было, то это может быть заболевание: горькая ямчатость или джонатановая пятнистость.
Посмотрите если на кожице есть небольшие (2-4 мм), ближе к чашечке углубленные округлые пятнышки. Это горькая ямчатость. Причина - недостаток кальция, дождливая погоде или обильный полив перед уборкой.
Если перед созреванием на поверхности яблок появляются темные пятна мелкого размера, во время хранения они становятся больше и приобретают черный или бурый цвет. Это джонатановая пятнистость. Кожица под пятном начинает проваливаться. В последующем пятна могут сливаться, мякоть под пятном темнеет, становится пористой и горечит. Причины: высокая температура во время сбора урожая и повышенная при хранении, слишком большой размер плодов, поздний съем и задержка с закладкой на хранение.
Наиболее эффективный способ борьбы с горькой ямчатостью и джонатановой пятнистостью – двух-трехкратное опрыскивание деревьев в период вегетации раствором хлористого кальция (100-130 г препарата на 10 л воды). Более высокая концентрация может вызвать ожог листьев.
Также эффективны препараты «Кристалон» и «Эколист» с повышенным содержанием кальция. Первый раз обрабатывают при образовании завязи, а последний – за три недели до сбора урожая.
diadentperm (автор вопроса) 24 ноября 2014 года
Большое спасибо за такой полный ответ.Обязательно на следующий год обработаю. А это не может быть следствием того, что каждый год под яблоню закапывается железо?
Oleveg (автор ответа) 25 ноября 2014 года
Это зависит от кислотности почвы (хорошо бы сделать анализ). Железо в почве ржавеет, а в такой форме растениям бесполезно. Так как оксид железа вещество инертное и в воде нерастворимо. Если кислотность почвы достаточно высокая, то оксид будет растворяться кислотами с образованием ионов железа, который может усваиваться растениями. Если почва кислая, то кальций и магний из нее быстро вымывается. Если почвы щелочные, то будет нехватка железа, хоть тонну гвоздей под саженец насыпь. Лучше опрыскивайте яблоню(или вносите в почву) сульфатом железа, это еще и профилактика болезней.
diadentperm (автор вопроса) 2 декабря 2014 года
Спасибо, так и постараюсь сделать.
Oleveg (автор ответа) 2 декабря 2014 года
Удачи :))

Похожие вопросы:

Как вылечить яблоню?   3 ответа  есть решение
Почему дыня горькая   2 ответа  есть решение
Как не допустить такое?   8 ответов  есть решение

Смотрите также:

Почему на стволе яблони белый налёт? Почему темнеют листья?
Уважаемые садоводы, здравствуйте!
Очень нужен ваш совет!
Выращиваю яблоню из семечка. Ей меньше полугода. Последние 2 месяца листья и ствол покрываются белым "пушистым" налётом. Опрыскивала раёком, актарой — не помогают, помог Хом, но только если опрыскивать, не прикращая каждую неделю. За это время выпустила только 1 новый листик и тот сморщился... Читать далее»

Почему полезно есть семена яблок?
Диетологи утверждают, что независимо от сорта яблок их семена обладают биологической силой и успешно применяются в семянотерапии. При дозированном использовании способны лечить, восстанавливать баланс микроэлементов и подавлять онкологию. Читайте подробности о влиянии на организм, применении в косметологии, медицине и диетологии.

Яблони
Вот такая проблема у нас возникла с яблонями. У нас в этом году очень много яблок и яблони все ломаются. Яблок много у всех и на всей дороге к нам стоят и пытаются продать яблоки. Так жалко деревья, они гнутся до земли, мы пытаемся их об трясти и ветер помогает, но проблему это не решает. Яблоки у нас осенние и конечно еще полностью не созрели... Читать далее»

Кто о чем, а я о яблоках
Всем привет Сейчас такое время- все собирают урожай и показывают свои хвастики кто помидорки замечательные, кто огурцы и кабачки тоннами собирает есть
счастливцы- виноград, персики, абрикосы маленькими тележками вывозят из садов А у меня все проще- мой урожай зреет сам по себе и без моего участия - это яблоки
Наш сад старый- ему 60 лет и яблоням почти столько же... Читать далее»

Райская яблоня...
БГ, Приморско, на улице Иглика (Примула) маленькая хурма и мой Гарик...


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126654
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23400
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19410
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Ольга Бочкарева52 +10
 
2. KurskFazenda +5
 
3. Татьяна Векленко +5
 
4. Fuchsia +5