Список суперпродуктов включает привычные овощи и фрукты, часть которых успешно растёт на наших дачных территориях. Те, что не сумели попасть на наши грядки из-за сурового или капризного климата, доступны в магазинах и на прилавках рынков. Вот такие они - семь супергероев нашего здорового рациона:
Первая супергероиня - Вишня
Чем темнее вишнёвый цвет спелых ягод, тем больше пользы принесёт она здоровью при съедении. Если ваше кровяное давление любит капризничать, его можно успокоить и привести в норму, поев вишен. Ведь её ягоды богаты химическим элементом "калий", который способен утихомирить не в меру расшалившиеся давление.
Содержащиеся в вишнёвых ягодах антоцианы, бета каротин и вездесущий витамин С легко справятся с воспалительными процессами, уменьшат боль в мышцах после перекопки дальнего участка дачи, до которого долго не доходили руки.
Второй супергерой - скромный Кабачок
Американские онкологи, правда, выделили в супергерои только цуккини, поскольку этот представитель дружной семьи кабачков чаще поселяется на фермерских плантациях американского континента. Нам же подойдёт любой сорт кабачков, ведь свойства у них родственные.
Кабачки богаты стандартным набором витаминов - витамин А, витамины группы В и, конечно же, витамин С. Есть в них и калий, о волшебных качествах которого нам уже поведала вишня.
Кабачки сегодня не являются экзотикой в России. Их можно приобрести в магазинах круглый год. Но именно летом, сорванный с собственной грядки кабачок, самый нежный, сочный, сладкий и ароматный. Молодые кабачки легко усваиваются организмом, избавляют от накопленных за зиму проблем с пищеварением, способствуют стройности фигуры. Кабачки полезны детям и взрослым, больным и здоровым.
Третий супергерой - Арбуз
Арбуз не частый гость наших огородов, но, всё-таки, огородники пытаются научиться дружить с ним и выращивать эту, освежающую в жару ягоду, вопреки непогоде. Низкокалорийный и содержащий в себе 95 процентов воды, арбуз просто незаменим в изнуряющую жару. Американские онкологи предполагают у арбуза качества, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака простаты.
Четвёртый супергерой - Виноград
Виноград - блюститель порядка в человеческом организме. Он успешно сражается с "плохим" холестерином, способствует здоровью почек, занимает важную роль в обмене веществ в соединительной ткани и в костях. Всё это удаётся ему, благодаря наличию в виноградных ягодах витамина К. Только с участием витамина К могут быть синтезированы некоторые белковые структуры сердца и лёгких.
Пятый супергерой - Инжир
На мой взгляд, инжир ещё не занял достойного места в нашем рационе из-за его мелких косточек, легко проникающих под зубные протезы и вызывающих резкую боль и раздражение кожи. Нам ещё предстоит ощутить его богатства, в состав которых входит клетчатка, микроэлементы (калий, кальций, пектины). Пектины, например, поддерживают жизнь полезных бактерий толстого кишечника, оберегающих нас от вздутий живота и дисбактериоза.
Шестой супергерой - Ягоды в ассортименте
Клубника, малина, ежевика, черника... - завсегдатаи дачных участков. Неиссякаемый источник витамина С, антиоксидантов и клетчатки - ягоды укрепляют иммунитет, способствуют остроте зрения, заставляют мозг работать чётче, быстрее и эффективнее.
Седьмой супергерой - Паприка
Разноцветье сладкого перца украшает огород и радует организм содержанием всё того же витамина С, ликопена, калия, а также способствует стройности фигуры.
Такие вот знакомые и простые супергерои нашего здоровья!
Комментарии:
Пока нет комментариев.